[食记] 北海道积丹 みさき 夏季限定赤马粪海胆丼

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2019-08-07 21:49:33
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/5530
お食事処 みさき
电话:0135-45-6547
地址:北海道积丹郡积丹町大字日司町236
营业时间:4月中旬~10月底 09:30~15:30 每月第2, 4星期三定休,另不定休
夏天来到积丹半岛,不得错过的就是海胆了,几乎每一家店都挂出有卖海胆丼的招牌来吸
引客人,这次来挑的是积丹这的高人气店家お食事処 みさき,从早上九点半开店前,就
会有客人在门口排队,为的就是这儿推出的限量赤马粪海胆丼。
店内的座位蛮多的,除了一般的座位外,还有榻榻米座位区,
menu,虽然店内有食券贩卖机,不过还是会有服务生引导主动到柜台点餐,点餐后服务生
会告知用餐的位置,要注意的是,因为夏季店内的生意非常的好,是不接受加点。
海鲜丼 ¥2500,紫海胆、鲑鱼卵、甜虾,原本的甜虾是花枝,不过花枝会视当天的渔获
而改变,所以这天就是甜虾。不得不说,夏天吃海胆正是时候,紫海胆味道鲜甜让人满足
,一颗颗晶莹剔透鲑鱼卵,在口中爆开的感觉,相当不错,甜虾肉质口感札实,带有甜味

赤ばふん生うに丼,赤马粪海胆丼,只有在每年六月中到八月底提供,每日限量20份,而
且每年的价格都不一样,今年的价格是¥5400,据说有许多人开店前就会到店门口排队,
为的就是这每日限量的赤马粪海胆丼。
这一天我们十点多到店内,服务生说每日限量20份的已经卖完,还有更贵的¥6400 赤马
粪海胆丼,不懂日文也没办法跟店员沟通,即然就是为的海胆而来,也就忍痛点下去了。
作者: untitled0718 (无晴)   2019-08-08 09:37:00
积丹超美的,赤海胆非常好吃

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