※ [本文转录自 Food 看板 #1TIQcUh3 ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food
标题: [食记] 福冈博多车站铜板价烤牛舌早餐-たんや
时间: Wed Aug 7 00:23:55 2019
餐厅名称：たんや HAKATA
消费时间：2019年6月
地址：日本福冈博多车站B1美食街（博多1番街）
电话：092-415-1114 (+81-92-415-1114)
营业时间：7:00～23:00
朝食供应时间：周一~周五：0700~1030
周六~周日、节日：0700~1000
每人平均价位：1000日圆以内
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：碳烤牛舌套餐
官网：https://tanyahakata.gorp.jp/
网志好读版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2019/08/Tanya-HAKATA.html
纯文字：
抵达福冈第二天，为了早点到太宰府，计画一早到博多站吃早餐，再去巴士总站搭西铁巴
士“旅人”到目的地。
google博多站有什么朝食好吃，马上就会出现たんやHAKATA的高CP值烤牛舌套餐，在日本
早餐偏好吃饭的我，马上就纳入口袋名单。
博多车站的たんやHAKATA，位在B1的博多1番街（美食街）里。理论上美食街应该是很好
找，结果我找了老半天才找到...
早晨的美食街，只有たんやHAKATA在排队，我大概排了十几分钟就入内用餐了。
店内空间不大，但坐吧台可以看到职人在工作的情形。
牛たん朝定食目录，价格不贵。
桌上热麦茶很好喝！香气很足。饭后来一杯，能够调整口中的味道。
烤牛舌定食+山药泥+海苔，另外加点福冈名产-明太子。
添加燕麦的白饭，很Q很好吃，可免费续碗。
添增滑顺口感的山药泥。
福冈明太子。
牛舌切得薄，吃起来带有韧度且稍咸，不过没有过多的调味，比较吃得出原味。这和我在
东京吃的ねぎし相反，它的牛舌调味过且厚实，不过我比较爱吃たんや牛舌。
虽然单吃有点咸，但配上饭及山药泥，非常搭！！再沾上几滴柠檬，吃起来更是清爽。
随餐附的配菜是酸的，吃起来像是台式泡菜，和牛舌一起吃也很不错。