图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2019/07/2.html
店 名：たこ矶
地 址：兵库県明石市本町1-1-11 (鱼之棚商店街内)
营业时间：10:00～19:00
休 日：无休
官 网：http://www.uonotana.or.jp/shop-057.htm
店家taberogu：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28001178/
造访日期：2019/07/20
主观食记心得：
在明石车站附近的鱼之棚商店街，里面有卖很多海鲜以及蔬菜水果
其实跟黑门市场有点类似，只是没有那么多外国的观光客
这边也有一大堆的明石烧的店家，本次的目标是这边评价最高的たこ矶
上礼拜日本三连休本来想吃，但是排队得人潮太多放弃，
这礼拜不是连假因此排队的人没有那么多，排了15分左右就入座
我们点了综合的明石烧，一般的明石烧只有放章鱼
综合的里面是放星鳗以及章鱼，就是一口里面有两种海鲜
入座以后很快餐点就上来，汤是另外用一个小陶瓷壶装过来
汤是清淡的柴鱼汤，可以把青葱加进去汤里面，拿来沾明石烧用的
综合的明石烧放在黑色的盘子上，一般的只有章鱼的明石烧盘子是木头的浅咖啡色
外皮看起来比较深，看来是烤得比较久，咬下第一口真的比较硬一点
不过内馅还是软的，而且蛋的味道浓郁
星鳗是先烤过以后才放到内馅里面做成明石烧，因此吃的时候有烤鳗鱼的香味
章鱼是比较有咬劲，应该就是新鲜的章鱼直接放进内馅中
吃一口里面有两种海鲜非常满足，而且这家本身明石烧本身味道很足够
因此不需要另外的酱汁直接沾汤就很好吃了
这家店的明石烧是两种海鲜的奢侈享受，而且可以吃到不同于一般只有章鱼的明石烧
～THE END～