[食记] 札幌飞燕 金味噌白胡麻担担面辛味味噌香

楼主: diet83 (Crystal)   2019-07-15 15:48:17
店 名:札幌飞燕
地 址:新千岁机场北海道拉面道场
营业时间:10~21
休 日:NA
推荐食物:拉面
最低消费:NA
图文:https://auntie.tw/hienn/
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北海道旅游最后一天在上飞机前,在新千岁机场觅食,到了拉面道场拉面一条街,
晃了一下觉得尾端的一家“札幌飞燕”拉面看起来很吸引人,
而且还有秀出连续三年拉面受赏的海报,感觉应该蛮威的,
实际吃过之后,还真的蛮不一样的!
札幌飞燕看起来是鸡汤为底,另外再发展出酱油、味噌等口味,
这次点了金味噌白胡麻担担面以及辛味噌,都好吃耶,
虽然看起来红通通汤头是over重口味,但是喝起来却是很清爽耶!
金味噌白胡麻担担面配色看起来真的会让食欲大振,
芝麻肉燥味道好香浓,就算单喝汤头也不会觉得太咸太腻,
非常温润顺口,这还是空港限定,一天限量100碗喔!
我流札幌辛味噌
虽然厚厚一层辣油看起来有点吓人,偶尔几口会被辣油呛的流目油,
不过喝起来真的欲罢不能,汤头带着点焦香的香气,温和的麻辣度,
叉烧跟洋葱都有烤过,香气更丰富,叉烧厚度够,
看起来瘦肉偏多但是咬起来不柴还是很柔软,算是目前吃到最好吃的辛味噌耶!
能在这拉面道场开业的拉面店来头都不小,之前也吃过几家,
都没有这家来的惊艳,味噌拉面非常合胃口,非常推荐呀!

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