店 名：汁なし担担麺 花山椒 八丁堀店
地 址：広岛県広岛市中区八丁堀6-6-4 2F
推荐食物：汁なし担担麺
官 网：https://www.facebook.com/hanasannshouhirosima/
写文时我看google map上写这间分店已经永久歇业，
然后脸书上今年的po文只有提到大手町店跟薬研堀店，不过薬研堀店没有再进一步的讯息
，只能知道它在“カプセルホテルニュージャパンex”的前方，
大手町店是确定有，它的地址是：広岛県広岛市中区大手町3-6-21 ビラシャレル 1F，
有兴趣的人就不妨参考看看。
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＊＊图文皆有之部落格版：
https://www.fubabytw.com/2019/07/2018.html
＊＊用餐时间：2018．11．02
行前我们都会查一下当地美食，广岛的当地美食可也是不少，看到这个汁なし担担麺在电
视上也介绍过，就决定找时间尝试，
老公搜寻一下，看到住宿的饭店附近有一家，那就去吃它囉～
餐厅在二楼，
我们大概是下午2点去用餐，里头用餐的只有我们而已，
请先在售票机买餐券，然后把餐券交给服务人员即可，面可以点辣度，
0辛　没加山椒但有加辣油
1辛　标准份量
2辛　山椒麻痺感增加
3辛　推荐给喜欢山椒的人
4辛　增加辣椒粉跟辣油的量
5辛　辛さファイター（吃辣的斗士）
嗯...反正我们都点最辣的啦。
入口进来右边台子有放沙拉、小菜等，都是免费取用，
但我们用餐当时都已经被吃光光，所以没得拿（没办法，已经没啥客人可能就不多预备）
。
怕面吃不够的人可以点大碗的，或是另外加购白饭，最后可以混在剩下的酱料当中拌著吃
，
不过我们只点一般份量，毕竟还想留着肚子去吃别的东西。
靠窗的是四人桌，其他的都是长型吧台座位形式，
我们都是点“汁なし担担麺 / 并 / 5辛（￥550）/碗”，另外加点温泉玉子（￥50/个）
，但我的还加点葱花（￥50/份），
正常的葱花就是一小撮，而加点的葱花则是盖到看不到面体，
面的份量就一般，如果食量大的人可能会吃不饱，是有大碗的能点、或是加点饭来拌。
5辛的话会洒上大量的辣椒粉跟花椒粉在面上，酱汁里也会拌入辣油，
不过对我来说，辣度不够、但麻度ok，酱汁还有芝麻香，吃起来顺口，
但吃到最后会觉得有点太甜，还好桌上有不少调味料能自行变换口味。
后记：
嗯，这个面条是有咬劲的，口感我喜欢，至于调味部份算是可以接受、但稍微偏甜了点，
辣度不够、麻度ok，我后来追加辣椒粉跟辣油也都觉得辣度还好，毕竟这边的辣椒粉是比
较大众口味的，就一般般。
不过辣度问我不准，看看就好～ XD
广岛在卖汁なし担担麺不只花山椒而已，还有不少家在卖，每家调味跟配料也都不同，建
议先上网搜寻顺眼的再去尝试，
有兴趣的可以参阅这篇，有推荐10家店可参考：https://www.favy.jp/topics/258
以上，简单心得。