[食记] 川越当地人热爱的鳗鱼饭 うな吉(鳗鱼吉)

楼主: chengson (凤山新生)   2019-06-18 13:33:57
虽然我对川越不熟悉,但很常逛日旅版
所以多少也会知道川越的鳗鱼饭蛮有名的
难得到俗称小江户的川越,当然要吃鳗鱼饭囉
我去的不是大家都推荐的名店
而是当地人推荐的鳗鱼饭,我觉得CP值真的很高
而且也不用排很长时间的队
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对我来说关东地区一直是个陌生的地区,我们家小菱子一直说想去日本找幸(Miyuki),算
是又给我个机会再踏上关东这块土地,幸(Miyuki)是小菱子几年前到东京演出时认识的音
乐家,当时在东京表演的两个星期里都受幸(Miyuki)的照顾,感觉是个温柔的体贴的人呢

来到川越的这天,幸(Miyuki)下午在尚美学园大学跟音乐家们合奏练习到下午4点,练完
之后想先跟我们见个面叙叙旧。
才四点多,幸(Miyuki)开小车车登场。
先去了川越水上公园散步看樱花,虽说是4月11日但是好冷,但也因为冷,所以樱花延续
到现在,算是很幸运呢。之后又带我们去泡个汤,身体温暖了就要去吃鳗鱼啦!
川越水上公园的樱花
幸(Miyuki)说埼玉县不靠海,川越周遭环绕着很多河川,自古就是补抓鳗鱼而出名的地方
。还告诉我们“小川菊”和“川越 いちのや”都很好吃,但由于是名店排队很辛苦加上
晚上时段,幸(Miyuki)推荐我们的是她们家族常去的一间店叫“うな吉”。
酱菜&茶
这家店是点餐后才蒸鱼之后再烤,所以等待的时间很长,先吃酱菜和茶,慢慢等。
等了好久终于来了,真的好吃耶,不亏是地元人热爱的店,CP值爆表
因为地理因素,川越自古就以鳗鱼而闻名,来到这里岂有不吃鳗鱼的道理,虽然没有去吃
排队名店,但是一点也不觉得可惜,前往当地人常光顾的店,去所谓的穴场(私房地点),
心情上觉得更贴近了当地,反而是更开心的。好吃的一餐,今天谢谢款待了。

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