店 名:本家尾张屋
地 址:〒604-0841 京都府京都市中京区车屋町通二条下ル仁王门突抜町322
营业时间:11:00 - 18:00
休 日:无
推荐食物:宝来荞麦 (宝来そば)
最低消费:2,160 JPY
官 网:https://honke-owariya.co.jp/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/1465.html
2019年2月16日下午,从日本滋贺的石山寺抵达了京都市区
要来京都的有名老店
本家尾张屋吃午餐
本家尾张屋的招牌则是荞麦面!
本家尾张屋创业于日本宽正六年
也就是西元1465年
是距今已经营业超过550年的老店
当天我的座位在二楼
因为在滋贺石山寺待的比预期的久 所
以下午四点左右才到本家尾张屋吃午餐
因为不是用餐时间
所以店里就没什么客人
Menu上看起来有很多料理可以选择
不过我第一次来到这里
所以决定还是点本家尾张屋的招牌
宝来荞麦(宝来そば),2,160 JPY (= 19.9 USD)
其实一楼就有宝来荞麦的食物模型
看起来非常的豪华
点完餐之后需要一点时间
耐心等待可是吃美食不可或缺的技能
我的宝来荞麦上桌了
可以好好地享用了
荞麦面的部分有5盘
附上的调味料看起来也很可口!
店家也有附上一张纸
教第一次来的客人如何品尝宝来荞麦
店家建议是把调味料放在荞麦面上
然后再淋上酱汁
我个人有尽量让每一盘荞麦面
从视觉上和味觉上都有一点不一样
荞麦面口感非常的好
搭配起酱汁和各种不同调味料都非常美味
配料的话都非常美味
尤其是佃煮香菇,虾子还有蛋丝
我都非常喜欢
在享用完美味的荞麦面后
来喝喝荞麦汤帮助消化
荞麦汤就是煮荞麦面的水
以荞麦汤作为这美味的宝来荞麦的句点 相当合适!
吃完后稍微休息一下
就到一楼结帐准备离开了
这里是可以刷卡真是太好了
而除了美味的荞麦面之外
本家尾张屋也有卖荞麦馒头
外皮烤的焦香
闻起来也有芝麻香和荞麦香
里面红豆馅扎实且甜而不腻
个人觉得非常好吃!
价钱则是一颗108 JPY (= 0.99 USD) 而已
买回去当甜点配茶配咖啡或者当伴手礼都很适合
只是还是要注意一下保存期限不算太长