店 名：佐藤咖啡
地 址：〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１丁目6-1 第3広和ビル 1F
营业时间：
周二 – 周四 18:00 –00:00
周五 18:00 – 02:00
周六 13:00 – 02:00
周日 13:00 – 00:00
休 日：周一
推荐食物：盐味焦糖与开心果塩 キャラメルとピスタチ
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/sato-parfait/
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佐藤咖啡 /パフェ、珈琲、酒、佐藤，用少女心喷发的圣代结束完美的一天！
一天跑了北海道格林乐园玩乐、AEON mall 发寒店采买，接着把战利品放回邻近狸小路不远处的饭店Hotel Resol Trinity Sapporo（看房价）后，休息一下立即出发去狸小路商店街，准备朝圣我们期待了好几天的 佐藤咖啡 大嗑圣代！
佐藤咖啡，营业时间从下午 18 点开始，这时候正是晚餐时间，大家都还在吃晚餐所以人不多。
但如果是晚一点来…约晚上 20:30 后，就会发现排队的人潮开始了！！
我们前一天来的时候就是太晚来看到太多人而放弃，所以这天就避开人潮早一点来享用，果然不用排队就有位置了（开心）
佐藤店内的位置有吧台区及和式区两种，我们三人前来，被安排在脱鞋子踩上一小段高低差阶梯的和式位置。
佐藤咖啡 MENU
翻开 MENU，佐藤圣代的选择共有 4 种，因为没有中文菜单，所以我们直接打开 google map 看网友分享的照片哪个吸引人就直接拿着照片给服务生看（笑）
盐味焦糖与开心果塩 キャラメルとピスタチオ：1,100円
撒上黑岩盐的焦糖冰淇淋与开心果冰淇淋，以偏桃红色的莓果慕斯让颜色看起来更少女，送上桌平平惊呼实在太可爱！
不只有超可爱吸引人的外表，莓果幕斯、牛奶冰淇淋及果冻搭配起的一层层慕斯，口感搭跟口味都是如此多层次，实在相当令人惊喜。整体口味偏酸，因为我喜欢酸所以非常长深得我心。
还有一片非常脆的烤饼干，微甜，单吃或搭配圣代一起吃都好吃，不仅在外观上画龙点睛更增加口味丰富度。
日式豆子、梅子、焙茶：豆と梅、ほうじ茶：1,130円
属于最日式的一款圣代，冰淇淋是梅子雪酪，搭配的是不同种煮到软度刚好的豆类。
底下有软Q的白玉，吃到一半则可以将抹茶酱淋上，增加抹茶的滋味。
巧克力芒果 ショコラとマンゴー：920円
巧克力、芒果冰淇淋各一球，搭配芒果、香蕉果肉，还有不少的巧克力脆片。
吃了一口，觉得巧克力冰淇淋非常非常浓郁，如果是巧克力控的一定会很喜欢！
旅行狂爱吃笔记
没想到圣代 Parfait 会是札幌非常热门的甜点品项，原以为这样的甜品只有女生会喜欢，殊不知男士也不敌札幌圣代的魅力。一顿下来深深觉得佐藤圣代的表现非常棒，不只是好拍照更是真的美味又细致的口感，推荐给来札幌却还没吃过札幌圣代的人！