图文网志版
http://wind.suzukihiro.tw/tsukasa/
店 名：司 国分町本店
地 址：宫城県仙台市青叶区国分町2-13-27 瀬戸ビル 1F
营业时间：17:00～22:30 (卖完就提早打烊)
休 日：星期日!
推荐食物：牛舌套餐
最低消费：800日币
消费时间：2018/4
当天晚上入住Dormy inn EXPRESS仙台广濑通之后，肚子稍微一点饿不算很饿
因为想着回去还有免费拉面能吃，所以在附近找牛舌店简单吃吃
手机一搜寻就找到牛舌专门名店“司”
通常说到评价较高的牛舌专门店，大家的推荐不是司就是阁这两间，那么来试一试吧！
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042669013
炭烤牛舌专卖店司本店交通
这次离Dormy inn EXPRESS仙台广濑通比较近的是牛タン焼専门店 司 本店
所以就徒步前往本店，如果是一定想来本店的朋友，建议搭乘仙台地下铁到勾当台公园站
南2出口出来后，直走约5~7分钟就会到达本店
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到达本店后，店外也有海报说明有其他两家分店可以前往，一家是虎横店走路约3~5分钟
一家是仙台站东口的大和鲁内饭店楼下，这间店之后也会写心得，如果是不想走那么远
到大和鲁内那间店是会比较方便许多，可以看第一张图，我大概九点抵达
前面还是排了不少人
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042735057
大概等了二十分钟后，终于能入座了，由于本店内位置很小，也不方便拍照
就不附上照片，至于菜单我也是简单拍了几张照片后，店员说不可以拍菜单我就没继续拍
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042734957
个人很想试试熟成牛舌的滋味，所以先选择这个，但怕份量太少
又单点了个牛舌汉堡排试试
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042668648
当然很饿的朋友们，如果想吃比较满足，还是建议选择牛舌套餐会比较好喔！
不过司的牛舌套餐相对于比较平价的其他家确实贵了一点，但是我个人认为是有那个价值
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042668568
熟成牛舌一人份上桌，一样有附酱菜让你去油腻换一下味道
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042638671
司专门店的特点是，对于碳烤牛舌手法的掌握，又比我的爱店善治郎更上一层楼
将牛舌深层的美味给引发出来，而且牛舌表面不会带有一丝丝焦味
这就是名店和大众店的差异
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042668073
如果要说比较好懂的感想，第一个看厚度，Q弹爽脆，你很难想像吃那么厚的牛舌形容词
是用”脆”来形容，第二个则是味道，熟成过后的牛舌，肉味会更重但是不腥
有的只是牛舌深沉的肉美味而已
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042667873
第二道来的是牛舌汉堡排，但看到汉堡排没有饭来配怪怪的
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042734432
所以又加点了一碗麦饭来配牛舌+汉堡排
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042734307
至于牛舌汉堡排如何呢？我很诚实的说，就算是司这种名店
牛舌汉堡排做出来还是挺普通的
因为牛舌本身脂肪并不多，但是汉堡排就是要有脂肪才好吃，而且要牛猪肉混合才是最佳
我吃起来是偏干的，都是靠上面的酱汁去撑起这道汉堡排料理，建议钱省起来别点这道
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48042667968
总结
这次只是简单单点两样菜色来试试，牛舌不意外确实是目前吃过最满意的一家
汉堡排就谢谢再连络，其实另外两家分店后来个人都有去吃午间和晚间套餐
希望之后能赶快分享给大家囉，总之若是有在仙台住宿朋友们
可以优先去司这三家排队，若是没什么时间就找善治郎碰碰运气囉！
谢谢收看！