[食记] 冲绳-牧场直营和牛烧肉-もとぶ牧场

楼主: Guyinkt (love that)   2019-06-09 18:55:31
到日本就是要吃烧肉阿!
台币700就可以吃到和牛算是超值组合啦!
牧场直营更是对品质的保证
焼肉もとぶ牧场在冲绳除了本部町之外
还有那霸分店就来看看是否值得吧!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/214931307
以下为文字摘录版
到日本吃和牛烧肉已经是必备行程
但如果能吃到牧场直营的更是不一样的感觉
焼肉もとぶ牧场(烧肉本部牧场)就是这样的一间店
因为牧场直营可以吃到不少特别的部位
更可以从得奖知道有一定的品质保证
这次因为自驾在往美丽海水族馆的途中
于是就到焼肉もとぶ牧场的本部町店用餐
这里离美丽海水族馆的车程约十分钟
无论是逛完水族馆又或是路途中都是很适合用餐的一家店
冲绳最有名的牛肉就是"石垣牛"
但这家可是比石垣牛更高级的喔!
这家更是得奖无数
是有日本政府认证的当地最高级的牛肉
整体的用餐区域非常的宽敞
今天到店的时间约为晚上的七点半
用餐的人颇少
大概只有八桌左右
一开始会上酱料
只不过这里没有会中文的服务人员
于是自己尝试了一下
左手边比较像是烤肉酱有点番茄酱的味道
中间为胡椒盐
右手边则为日式淡味烧烤酱油
首先可以看到不亏是牧场直营
所以他卖的是一整只牛
各种部位一目了然
就算没有中文菜单在点菜上也不会是问题
其他的小菜熟食或是饭也是超多样化的
只不过会有价钱其实不便宜的感觉
另外也有中文在上面
只不过要服务人员多介绍就太为难它们了
竟然来了就是闭起眼睛无视价钱点下去吧!
于是在指指点点中就完成了这次的点菜
首先当然就要来吃和牛了喔!
每次要点时都觉得贵
但是看到这样均匀分布的油花
又有谁可以抗拒呢?
可是可千万不要烤到全熟喔!
个人觉得两面各烤约30~40秒是最适当的
里面半熟还有点脆脆的口感
下方的是下腹肉
虽然比较瘦一点
但也是肉质没话说
个人另外大推他的鸡肉
虽然说厚薄不均会有点难烤
不过能够让烧肉店的鸡肉烧烤后还带着多汁的感觉
就不是每一家烧肉店都达得到的
再来这是另外点的猪肉
说真的也是好肥喔~~~~
但烤起来就是又香又有弹性
为何在台湾吃不到呢?????
综合烤蔬菜
这个就比较普通不赘述了
总共花费如上
虽然说一个人大约也要台币快900
但是真的会感受到肉质的差异
如果是想吃巧吃好不是大量的吃是很适合到这来一试的
(偷偷说~口袋不深的话~午间套餐更划算喔!)
要下结论了喔!
虽然在日本要吃到和牛都是要花大钱的
但一分钱一分货是绝对错不了的
相对之下焼肉もとぶ牧场还是比较不贵的选择
所以如果预算在700台币以上
又想吃好吃品牌和牛就来这试试看吧!
店家基本资料=>
地址 : 〒905-0212 冲縄県国头郡本部町大浜881-1
电话 : +81 980-51-6777(自驾输入电话号码反而比较好导航)
营业时间 : 11:00~15:00,17:00~22:00

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