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这炸牛排已经流行好一阵子了﹝好几年了﹞，
不过在浅草观音寺对面的“浅草牛かつ”，
到现在还是大排长龙，丝毫不减热度。
这天刚好住浅草，就顺道来吃了。
结果排了1小时20分钟才进去，有够夸张的。
浅草牛かつ菜单很简单，就只有2种套餐可以选，130g和260g。
这种炸牛排的特色就是只炸个几秒钟就捞起来，
所以牛肉大概都维持在8.9分生，可以吃到牛肉的原味。
阿不敢吃这么生的也没问题，店家有提供小烤盘，
可以烤到自己想吃的熟度来享用。
这种可以依个人喜好来自行决定熟度的食用方式，我还满喜欢的。
不过建议还是不要烤到太熟，
大概3~5分最好吃！
浅草牛かつ
排队中
MENU
用餐环境
有附小烤盘
炸牛排餐上桌
明太子
炸牛排
高丽菜丝
都不烤就直接吃，这种生度很好吃
放到烤盘上烤一下
锁住肉汁
烤到5.6分熟也是很好吃的啦！
山药泥
煎得滋滋作响，好过瘾