图文版
https://eat2323.blogspot.com/2019/06/2.html
店 名：飨 くろ喜(本来的店名是三个七的叠字但是打不出来会错误用同音字代替)
地 址：东京都千代田区神田和泉町2-15 四连ビル3号馆 1F
营业时间：周一~周二 周四~周五 11:30～14:30、18:00～20:30
周六 11:30～15:00 18:00～21:00 周三 11:30~15:00
休 日：周三晚上、周日、祝日
店家官网：https://ameblo.jp/motenashikuroki/
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13127743/
个人不负责心得:
在秋叶原的米其林推荐(没有摘星)拉面店，食べログ上分数高达3.96的“飨 くろ喜”
应该是我目前在东京吃到最好吃的拉面，有别于日式拉面配料很单调而且不多
上面是满满的配料而且汤头非常清淡，看到不少日本人评价他的盐味拉面都觉得太淡了
汤头是用鸡、鸭、猪去熬煮而成的汤头，可是却不会过咸的入口滑顺
拉面的配料有 鸡肉叉烧、烟熏肉叉烧、两颗馄饨、番茄干、
生胡椒粒、葱、鸡肉丸子、笋干、生姜泥
盐味拉面点完以后会问你要细面(ほそめん)还是手揉み麺(てもみめん)
我点了细面，拉面其实跟荞麦面有点类似，而且算是偏硬有嚼劲的面
但是面本身非常有味道
另外有加点了两个特制烧卖，烧卖上来以后我咬一整口
结果在嘴巴里面满满的肉汁流出我还被烫到，真的是水准非常高的店啊!
假日开店前五分钟左右到，最后排队排了五十分钟左右
虽然价位有一点贵，一碗特制的盐味拉面要1300日币，但是吃完我是觉得很值得
这家店的酱油好像也很厉害，下次有机会再来试试看酱油拉面
店 名：ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ
（Bum Bun BLau Cafe with BeeHive）
地 址：东京都品川区旗の台3-12-3 J.BOX 2F
营业时间：周一、周四~周六 12:00～15:00、18:00～23:00
周二 12:00～15:00 周日、祝日 12:00～16:00
周五~周六 11:30～14:50、17:00～21:30
休 日：周三
店家官网：http://bumbunblaucafe.com/
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13169148/
个人不负责心得:
这家店也有被米其林推荐过，就在上班途中的路上
也是附近评价第一高的拉面店，但是其实这家店是把拉面和咖啡结合的综合式餐饮
除了卖拉面之外还有卖好吃的挫冰，算是很有创意的拉面店
更让人匪夷所思的是同时也是一家美容院....到底是什么神奇的店啊
当天是开店前五分钟到，结果是从二楼排到一楼
后来也是排了一个多小时终于进入，进到店里面发现没有冷气
而且店家弥漫一种怪味，有人说是厕所的味道，空气很不流通
我本来以为我是点了一碗盐味拉面+午餐的免费小碗冰，结果后来才发现服务生搞错
盐味拉面有加入松露，面也是用藻类(スルピリナ)特制的绿色面，汤头很清淡
配上炙烧的叉烧，算是清爽的拉面
吃完拉面以后上了草莓冰，剉冰中间是中空但是底部放了很多草莓碎块
外面涂满了用草莓打成的草莓酱，本来以为这样的大小是附赠的冰品
想说相当划算，结果结帐的时候服务生说他搞错了以为我是单点.....
这家店的店内空气不太好加上要排很久，然后服务生的态度不是很好
如果又还要排队一小时觉得不是很值得，毕竟好吃便宜的剉冰台湾更多啊
店 名：风云児
地 址：东京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
营业时间：周一~周六 11:00～15:00、17:00～21:00
休 日：周日、祝日
店家官网：http://www.fu-unji.com/
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044091/
个人不负责心得:
在新宿非常有名的拉面沾面店，不过风云儿最有名的是沾面
先前黄金周来东京玩想吃结果遇到休假，后来来面试的时候想吃遇到排太长没时间
这次决定花一点时间来排队，开店没多久就来，本来以为店门前只有几个人在排
后来发现排队队伍是从对面的公园开始，店门口前不能站太多人影响通道
排了大概一小时左右终于入座，买了特制沾面的食卷，在收食卷的时候会问你面的分量
排了一个多小时饥饿度很高所以点了大盛
入座没多久沾面上来，一样先吃完全不沾的面条
一样是粗的面条，而且都有水煮蛋的味道，其实好的沾面的面条不沾酱也很好吃
汤头是由鸡白汤以及鱼介所熬煮出来，在最上面也有柴鱼粉
一碗汤有两种非常平衡的汤头调和而成，而且不会有猪肉的腥味
虽然汤头很浓郁但是可以决定沾的量，而且还可以加高汤稀释
沾面的汤头非常的棒，吃完以后加入大量高汤稀释后，全部喝完完食
新宿附近最好吃的沾面的称号确实如其名
另外当天的其中一个做拉面的女店员好正啊
有看到日本人在八卦说这家店在选女店员的时候颜质也是一个很大的重点
店 名：荏原町 しなてつ
地 址：东京都品川区中延5-6-19 末广园ビル １Ｆ
营业时间：周二~周五 11:30～15:00、17:30～24:00
周六~周日 11:30～22:30
休 日：周一
官方脸书：https://www.facebook.com/ebaramachishinatetu
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13106902/
个人不负责心得:
在东急沿线的好吃拉面店，看到一个很特别的拉面菜单
猪油蒜头拉面，猪油跟蒜头到底合不合吃吃看
拉面的汤头里面有洋葱、猪油以及蒜头
蒜头是有煮过的，所以没有生的蒜头来的呛辣，搭配猪油喝起来竟然意外好喝
另外可以搭配店家自己特制的炸葱，那个其实就是油葱酥
蒜头、猪油、油葱酥，感觉很像台湾的切仔面加很多蒜头，不过喝起来很顺口
但是汤喝到后期因为有不少的猪油会有一点腻
另外这家店最有名的招牌是馄饨拉面，比较想说的就是
在拉面的汤头里蒜头跟猪油原来可以当好朋友
店 名：喜楽
地 址：东京都渋谷区道玄坂2-17-6
营业时间：周一~周二、周四~周日 11:30～20:30
休 日：周三
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001705/
个人不负责心得:
喜楽是在涩谷区域食べログ的分数最高的拉面店
其实是一家中华系的拉面店
进到店家先听其他日本人点什么拉面，听到周围都点豆芽菜馄饨面(もやしワンタン麺)
当然就是跟进点一碗豆芽菜馄饨面
豆芽菜馄饨面的豆芽菜有先炒过再放到拉面上，馄饨非常多颗
馄饨的外皮是比较厚，不会一夹就烂，内馅也很饱满
觉得在日本吃到的馄饨中这家是数一数二的好吃
汤头里面有加入不少的油葱酥，拉面也是台湾面摊常常会吃到的黄油面
感觉充满了不少的家乡味，另外份量非常的多
如果是想要吃日式传统拉面，这家不会是好选择
但是如果是想要体会日本的中华系拉面，这家就会是好选择
店 名：鬼そば 藤谷
地 址：东京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 5F
营业时间：周一~周三 周五~周六 11:30～14:50、17:00～21:30
周日11:30～15:00 17:00～22:00
休 日：周四
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13147342/
个人不负责心得:
在涩谷的一栋拉面大楼里的店，是日本的搞笑艺人开的店
在找的时候花了一点时间，因为是在大楼的五楼
搭电梯上楼的时候在电梯里面终于看到店家的广告，确定没有走错
点了一碗盐味拉面，店家说有加入北海道的帆立贝来熬汤
实际上还有用鸡以及鱼介一起熬煮，汤头非常的清澈透明，上面还有加上柚子皮解腻
面是细面，配料只有笋干以及一片叉烧，也是一碗清爽的拉面
不过缺点就是店家位置有一点点难找
~THE END~