[食记] 东京 浅草牛かつ 炸牛排 滋味鲜甜

楼主: jay70134 (AJ)   2019-05-26 22:25:07
餐厅名称:浅草炸牛排
消费时间:108年3月
地址:东京都台东区雷门 2-17-10 雷门上村ビル
电话:+81338421800
每人平均价位:1000~2000円
营业时间:周一至周五 11:00-23:00、周六 11:00-22:00、周日 11:00-21:00
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227335055
【小艾吃美食】只要提到炸牛排,我就会立刻想起第一次吃到它那令人震撼与感动的美味
,自此之后,成为我每次造访日本必定要吃的品项,这次来到东京当然也不意外,使用食
べログ搜寻时,发现这间浅草炸牛排,正当我开心的以为发现新店家跟朋友们宣传时,大
家却回应我早知晓,甚至连只前往过一次的朋友都说吃过了,我还真是孤陋寡闻啊...大伙
儿给我的评语都是超好吃,绝对要去吃,还要求我打包回台湾(瞎),获得如此高水准的推
崇,让我对它的滋味抱着强烈的期待,兴奋到睡不着XD。
店家位在雷门的对面,白底黑字的招牌清晰好找,出发前晚,我想说11点营业,隔天是平
日,10点半到达排队应该可以是第一轮客人,但我万万没想到,才10点20分左右门口竟然
已经排了8组客人!!害我排队时心神不宁,很担心得在门口闻一轮的香气,好加在,我抢到
最后一个位子,顺利入席。
入座时,店家已经将铁板烧热,想吃的牛排熟度可自己控制。
桌上摆有调味料,如果敢吃生牛肉的话,我建议仅撒上盐巴,能带出肉的甜味。
套餐种类为炸牛排麦饭与多了山药泥两种选择,我点了麦饭定食 130g (1300円、台币约
364元)。
我最喜欢吃日本餐厅的高丽菜丝了,新鲜没有苦味,淋上店家自制沙拉酱,再多的量都可
以吃光光。
未烤之前的模样,肉质软嫩鲜甜,无敌好吃,我感动到好想落泪,超后悔剩下两块时才发
现这种吃法,为此我挣扎许久要不要再加点肉,最后想到我当日还有许多美食等着我品尝
才打消了念头。
大约六分熟的口感也很美味,吃太快觉得失落,但也无法忍耐慢慢吃,我内心的OS好多啊
XXD。
端上桌时我没细看小碟内容物,以为它是醃萝卜,后来才发现是明太子,配粒粒分明的白
饭真是人间享受。
这碗味增汤咸度挺高,请配饭菜一同享用。
我完完全全认同朋友们的评价,浅草炸牛排目前在我心中排行第一名,通常因为我想吃的
美食清单比万里长城还长,所以很少有机会同间店吃两次,但这盘我决定每次去东京都要
前往!!诚心的介绍给还未吃过的你们,不吃可惜喔!!

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