[食记] 广岛爆弹屋沾面-涩谷分店

楼主: marks777 (地心引力抓不住你)   2019-05-21 10:48:54
店 名:广岛沾面-爆弹屋
地 址:东京都渋谷区渋谷2-9-10キングビル1F
营业时间:
一~五
11:30~15:30(L.O 15:00)
18:00~23:30(L.O 22:30)
国定假日
11:30~15:30(L.O 15:00)
17:00~22:30(L.O 21:30)
休 日:不定休
推荐食物:沾面-酱油沾酱口味、唐扬鸡
最低消费:
官 网:http://www.bakudanya.net/
(手机排版请见谅)
自从台北分店几年前因为311地震,决定收摊回家后,
在台湾很难再找到广岛沾面这么特别的口味,
特别是老婆很想再回味一次,
于是,这次来东京,刚好查到涩谷有一间分店,
决定前往自由之丘之前,先来吃午餐。
因为推著推车带孩子,所以从涩谷站13a有电梯的出口最方便。
涩“谷”果然是有不少斜坡的地方,步行前往餐厅时,势必会经过一些坡度不小的道路。
餐厅门口
https://imgur.com/ofsfHhy.jpg
菜单
https://imgur.com/CKmcTKa.jpg
https://imgur.com/LiYLO4T.jpg
https://imgur.com/El8YCzp.jpg
https://imgur.com/mkSKl9z.jpg
菜单内容比台北分店多了好吃烧可选择,
还蛮适合家人们一起来吃,
我们四大一小,点了一份起司好吃烧、唐扬鸡、
大份沾面2份,
有别以往,新增了芝麻酱口味,
适合完全无法吃辣的人,
以下是餐点照片
https://imgur.com/4dvgib4.jpg
https://imgur.com/xBIC3q1.jpg
https://imgur.com/FxtpMS3.jpg
随桌提供辣油及芝麻,维持浓郁香气,
这点很贴心,
以往台北分店只能选定一种辣度,
也无法补充芝麻,
所以,我们先选择四倍辣,
(基本辣度是2度)
之后再慢慢增加辣度。
https://imgur.com/5FKGzm8.jpg
https://imgur.com/98pj7nq.jpg
面一入口就是芝麻香与酱油香气扑上来,
随后酸味与辣味相伴靠近,
却不是让喉咙受到冲击的强度,
而是跟上芝麻与酱油的脚步,在口中漫舞,
吃完就马上回味无穷,决定下次有机会来东京,
还要再来吃一次。
最后离开前,买了一组沾面礼盒回家,
共4人份,每份辣包的辣度是2,
希望在家很想吃广岛沾面时,
煮上一碗,味道不会差太多的面来吃。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com