[食记] 神奈川江之岛 鱼见亭~百年历史海景餐厅

楼主: kenwhitney (^-^)   2019-05-15 11:43:40
店 名:鱼见亭
地 址:神奈川県藤沢市江の岛2-5-7
营业时间:10:00~日落后30分
休 日:无
官 网:https://enoshima-uomitei.com/
网志图文版:https://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/46719570
江之岛上的餐厅选择不少
我造访的是邻近江岛神社奥津宫的"鱼见亭"
之所以会将"鱼见亭"列入我的美食清单
是因为漫画《孤独的美食家》有介绍这里
抱着朝圣的心态我便决定在此享用午餐
创业140年的"鱼见亭"店面空间很大
一次可容纳上百位客人
由于地点就坐落于悬崖边
座位可以饱览海景是一大卖点
像我无缘登上的"稚儿之渊"也能清楚俯瞰
而且景观座位不只有室内
还有直接面海的露天座
不过当时太阳太晒且风大
坐在室内感觉比室外舒适得多
《孤独的美食家》主角井之头五郎在"鱼见亭"吃的料理为
"江之岛丼附螃蟹味噌汤"及"贝壳烤蝾螺"
"江之岛丼"的做法类似亲子丼
只是将亲子丼中的鸡肉换成蝾螺
不过个人对蝾螺对兴趣较低
就改点江之岛的名产"魩仔鱼丼"
【釜扬魩仔鱼丼附螃蟹味噌汤 ¥1,300】
魩仔鱼分成"生魩仔鱼"与"釜扬魩仔鱼"两种
所谓的"釜扬魩仔鱼"就是用水川烫过的魩仔鱼
由于我行前做功课时发现生魩仔鱼普遍有带腥味的问题
便点了"釜扬魩仔鱼丼"
味噌汤则效仿《孤独的美食家》升级成螃蟹味噌汤
说实话个人原本对"魩仔鱼"这种食材的印象不佳
已有很长一段时间未食用过
我抱着姑且一试心态来品尝
想不到这魩仔鱼出乎我意料的美味可口
比我以往在台湾吃过的魩仔鱼更好吃
除了单纯品尝原味
也可搭配姜泥、姜片、七味粉、酱油
以衬托这来自海洋的鲜美风味
随餐还有附上小菜佐食
但味道上就没有格外出奇之处
至于螃蟹味噌汤风味自然比普通味噌汤鲜甜
只是个人有剥蟹壳障碍
没能将蟹肉吃个干净总觉得有些可惜
【拉面 ¥580】
以海鲜料理为主的"鱼见亭"餐点种类繁多
但先生都没有看上眼的
反而是对拉面产生兴趣
"鱼见亭"提供的拉面为酱油风味
拉面内容看来简单却耐吃
口味表现还不差
【烤鱿鱼 ¥900】
吃得到满满海味的烤鱿鱼滋味甚好
就是价格稍嫌偏贵
不过这里是观光区又能赏景
会如此定价无可厚非

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