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【2018山阴山阳神户女子一人旅】
4-1 来去宫岛牡蛎六吃~牡蛎屋超大颗又好吃的牡蛎特餐
在宫岛预计会待一整天,
且也听闻当地的特产是牡蛎,
所以一定要来吃一餐牡蛎料理,
选了这间评价不错的牡蛎屋,
和大家分享用餐心得~
【餐厅简介】
餐厅名称:牡蛎屋
网站:http://www.kaki-ya.jp/
营业时间:10:00~牡蛎售罄
地址:広岛県廿日市市宫岛町539
https://goo.gl/maps/HuWrqY5e1Z52
交通:宫岛栈桥徒步7分
备注:只收现金
【用餐心得分享 (用餐日期2018-04-16)】
▼每年冬天在宫岛会举办牡蛎节活动,虽然来的季节已不算冬天,
不过四月也算刚过冬天不久,还是想来吃一下,
在网络搜寻到这间,看到一次可以吃好几种牡蛎料理,就是它了!
到店内店员都会直接推荐这道“特选牡蛎屋定食(2690円)”,
附有两颗烤牡蛎、两颗炸牡蛎、一颗佃煮牡蛎、一颗醃渍牡蛎、
一碗牡蛎饭、一碗牡蛎赤味噌汤,
店员还会特别问你要不要加点不在这个定食里面的“生牡蛎”,
但是我不太敢吃生牡蛎,所以就没有点
https://i.imgur.com/SzWk93Q.jpg
▼约莫十点一开店不久就入店,
应该算是前几名到访的客人,上菜速度蛮快的,
不到10分钟餐点就来了,好壮观的牡蛎餐阿!
这辈子还没有一次同时吃过这么多牡蛎,感觉吃完会并ㄅㄧㄤˋ叫(?),
刚好补足精力等等要爬弥山
https://i.imgur.com/wkCou4I.jpg
▼一下来这么多牡蛎整个选择困难,
不知该从哪道吃起好,
决定先从没有做太多调味的烤牡蛎吃起,
一咬下去天然的海水味沁入鼻腔,
脑中立刻浮现在沙滩奔跑的自己,真的好新鲜好好吃
https://i.imgur.com/UaTvmHG.jpg
▼接下来趁热来吃炸牡蛎
https://i.imgur.com/KlcCB5s.jpg
▼炸牡蛎本尊真的很大颗,跟一颗行动电源一样大
https://i.imgur.com/wthoBCB.jpg
▼咬下去整个juicy到喷汁,
瞬间有种想感谢父母生下我,
让我有机会吃到这颗牡蛎的感觉(无误)
https://i.imgur.com/FHTZYYA.jpg
▼接下来吃牡蛎饭,淡淡的酱油味很香很好吃,
此时已经开始有头晕的感觉(补)
https://i.imgur.com/JucZt9V.jpg
▼接下来吃比较重口味的佃煮牡蛎,
吃下去立刻有想加点一碗白饭大扒饭的冲动,
很下饭的口味也很好吃!
https://i.imgur.com/P4lnOzv.jpg
▼喝口赤味噌汤,每道都有牡蛎无误
https://i.imgur.com/XxgtLns.jpg
▼接下来吃醃渍牡蛎,
这道口感吃起来是脱水后的牡蛎,
乾乾的像咬糕饼那种感觉,
算是整道定食中比较吃不习惯的一道
https://i.imgur.com/BVl296r.jpg
【结语】
这道定食中共有10颗牡蛎,
且烤的和炸的牡蛎尺寸都相当大,
2,690円的价格大概平均1颗牡蛎台币75元左右,
在台湾吃不太可能这么便宜,
一整餐吃下来觉得很值得阿,
吃完有血压冲高很补的感觉,
也因为吃了许多蛋白质所以是有饱足感的,
非常推荐来这里吃牡蛎,
如果下次还有机会来一定会再访!