店 名:Pelican Cafe
地 址:东京都台东区寿3-9-11 1F(没招牌,隔壁是蔬果店)
营业时间:09:00~18:00(请在 17:00 之前冲进去)
休 日:周日
推荐食物:碳烤套餐不错
最低消费:一份餐
图文说:https://shrimplitw.com/namiki/ (也有 Bakery Pelican 烘焙 的心得)
日本国内与海外都超人气 Pelican Cafe 正统浅草出身,
做面包做到开咖啡厅,够厉害。没吃过真的会心存质疑,所以就给他排一次试试看。
*附注:来吃咖啡厅早餐之前,已经先预订他们家烘焙店的吐司
Pelican Cafe 是这几年才开的咖啡店,
初衷是希望与热爱吐司的顾客们近距离接触。
不只是面包、中午亦有轻食沙拉等,连果酱都自制,
非常用心,是外面吃不到的味道。店内座位不多,等待是家常便饭。
幸运的等 10 分钟就入座。
浅草名物炸火腿三明治
选火腿的理由是没吃过炸厚火腿,果然直觉很准,咬下去瞬间飘飘欲仙,
火腿与吐司之间还有些黄芥末提味,让人很难停下来的三明治,太邪恶。
至于原味碳烤吐司,奶油与自制金桔果酱的双吃法,果酱朴实又饱满的滋味,
配上渐渐融化消失在眼前的奶油与炭烧味,好好吃啊~
这家必定排队,私人觉得排得很值得(还好有来排队)