我是个蛋包饭爱好者,只要去的餐厅有蛋包饭都会尝试
就在某天查日本蛋包饭食记时,看到了东京蛋包饭TOP 10
也就选了一间平价且看起来不错的店
实际去到那间,尝到招牌蛋包饭后
他就稳坐我蛋包饭排行榜第一名了
那间店就是位在东京神保町的百年老舖"ランチョン"(Ranchon)
店 名:ランチョン
地 址:东京都 千代田区 神田神保町 1-6
营业时间:一~五 11:30~21:30(L.O.21:00)
六 11:30~20:30(L.O.20:00)
休 日:日、国定假日
推荐食物:蛋包饭、红茶
最低消费:约日币两千内可吃很饱
用餐日期:2019年1月底
官 网:tabelog https://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131003/13000241/
坐东京メトロ地铁,神保町站出来徒步1分钟
就会看到一间装潢散发浓浓昭和味的店面
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店里用餐区是在二楼,一楼就只是展示食品模型的地方
上楼后服务生会马上带位,并附上当季菜单
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风和日丽的午后,坐在靠窗位置真得很悠闲
边用餐边看看窗外景色,整个人都不想回家了
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可以看到当季生牡蛎只要1500,现在好后悔没点啊
因为我已经来吃过很多次了,每次都是为了蛋包饭而来
所以马上就点了每次必点的蛋包饭+红茶(附牛奶)
看到目前牡蛎盛产,就又加点了巧达牡蛎浓汤
等一会后就上菜了
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看看这蛋包饭金黄饱满的色泽、光滑无暇的表面
正中央淋上熬煮过后入味香醇的番茄酱
拿起汤匙从中央切下去,阵阵奶油香扑鼻而来
里面是半熟的蛋汁和用洋葱、磨菇翻炒过后的茄汁炒饭
吃上一口,就感受到满满的幸福
真不愧是游历大江南北嘴吧挑的金牛女(自己讲)认证第一名
好吃到立地成佛
另外加点的巧达牡蛎浓汤,附了一块苏打饼干能配着吃
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嗯,外表看起来中规中矩
还以为就只是个浓汤,没想到汤匙往下一捞
四大块肥美的牡蛎肉就出来说你好
价钱我没记错才350円而已吧?老板安捏成本大丈夫?
浓汤浓郁且每口都喝得到牡蛎的鲜甜
不知不觉就喝到见底了
好喝
接下来是饮料部分
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他们家的红茶不是直接装在杯子里送来
而是用个泡茶的机器(?)我真的不知道那是什么第一次看到
上面有个盖子可以控制瓶里隔板的高低,借此把茶叶往下压不要倒出来
我点的是红茶+牛奶,牛奶会另外用个小杯子装
可以自己调整味道
只能说看起来也是朴实无华
但入口却相当甘甜满溢茶香
坐在窗边啜上一口,都会觉得人生已经圆满了
好喝
总结
我到这家吃饭不下10次
每次点的东西都没有地雷
推荐给周遭亲朋好友都是一致好评
每次去店内都没有外国人,坐得满满都是日本上班族
查了板上也没有相关分享文章
抱着"这么好吃的店铺一定要让大家尝尝"的使命感
这篇文章就诞生了
对我来说,这间有到可以专门排行程去吃的程度
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