店 名：牛タン料理 阁 电力ビル店
地 址：仙台市青叶区一番町3丁目７－１ 电力ビル本馆B1F
电 话：022-209-3014
营业时间：17:00～22:30(L.O.21:30)
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仙台牛舌连锁店吃了好几回，这次拜访仙台就想吃仙台才吃得到的牛タン料理 阁，期待很久了啊想到就流口水。一开始先直奔位于ぶらんど～む一番町步行街的本店，但是看到候位区的人潮就知道不妙啦！服务人员告诉我们脚程三分钟的距离有新开的分店–电力ビル店，而且目前还有空位，当然就恭敬不如从命囉！
电力ビル店位于电力ビル的地下室，办公大楼的外貌让我们稍微寻找了一下，最后是在门口写着Dechika一番町的门口找到牛タン料理 阁的招牌。
新店面的门口，和旧店比起来装潢明显是比较制式化一点。
内部的用餐座位大部分都是像这样的榻榻米，要脱鞋。
先来几杯饮料，大家点的都不一样哈哈。
店内的名物：番茄沙拉トマトサラダ（800日圆），虽然看起来是普通的番茄切片，但真的是不错吃啊！酸甘甜的滋味，搭配一点酱油也是可以的。
平常吃不到的生食级牛舌たんたたき（2400日圆），外部炙烤过，内部还呈现粉嫩的状态。基于对店家的高评价信任才想尝试的一道料理，店家本身就有专精制作牛肉生鱼片，牛舌搭配特制的酱汁，果真吃起来没有腥味，而且柔软多汁的口感让人很容易吞下呢。
たん焼き定食（1850日圆），共有六片厚切的牛舌。最后上的就是牛舌啦，现烤的牛舌跟着麦饭一起上桌，牛舌是比较有弹性的部位，之前吃牛舌很容易遇到反腻的感觉，原本还小小担心点了最多的六片定食会不会太多。不过事实证明是想太多，阁的牛舌炭烤香气非常明显，入口便是满腔肉味，肉质带有些许的爽口脆劲，真的是很下饭。
掌握适当的火侯才能把牛舌处理成刚刚好的美味。
这么一吃完仔细感受一下口中的舒爽感，终于给出了认证，牛タン料理 阁的烤牛舌果然是吃过最美味的了！相信也是许多人的第一选择，这样的滋味，只有来仙台才吃得到喔！（招手）目前电力ビル店只有晚上有营业，若是白天想吃牛舌，还是要到本店去喔！
-INFO-
牛タン料理 阁 电力ビル店
地址：仙台市青叶区一番町3丁目７－１ 电力ビル本馆B1F
电话：022-209-3014
营业时间：17:00～22:30(L.O.21:30)