官 网：https://www.donbei.jp/syohin/index.html#bnr2
食记部分：http://niigata.tw/donbei-yakiudon/
因为本肥宅喜欢也略懂日清的兵卫面(どん兵卫)…
今天介绍一下最近流行的兵卫面，并分享自己吃过的最新两款喔!
之前介绍的兵卫面都是大家比较耳熟能详的”汤”面，但最近在超市看到的兵卫面都属于
偏”干”面
其实日本方便面当中也不乏这种把盖子撕开一角，把热水倒出来的Style
最有名的代表就如“ペヤング (peyoung)”以及“东洋水产Maruchan”等等
但其实这种类型多为“焼きそば”也就是日式炒面的型态
今天介绍的2款都是乌龙面喔! 第1款釜玉乌龙，食用方法非常单纯
先把方便面里头所有小包都拿出来，小包分别为海苔、特制酱油以及“蛋汁”
说是最新的兵卫面其实有点语病，类似款在1年前曾经出现过一下
这次是蛋汁等材料增量，也就是Version Up再推出 (还有小鱼板大大有发现吗?)
尤其是蛋香非常令人惊艳，大大可以当作被骗试试看，我是没想过方便面可以做到这种程度
，在我心中跟丸龟差不多好吃耶
如果有天妇罗什么的配料当然更加分就是了^^a
接着是担担乌龙面口味，它很贴心，直接把花椒粉黏在盖子上，不会有忘记取出的风险
当然这款也是乌龙面，但可能是口味不同的关系和釜玉乌龙的“面型”不太一样
日清在”泡法”的说明上我觉得还蛮清楚的，还会提醒大大们一开始盖子只能先开到一半
等到把汤滤出来、放入调味料搅拌时再把盖子打开等等细节都有用图像清楚标示呢!
(倒入辣油以及花椒粉的样子)
搅拌均匀，开动!
家里那位是觉得这款比蛋汁乌龙更好吃，我是觉得这2款都很赞，都已经吃过2次以上了!
也就是再访、再再访的概念，推荐大大试试看喔^^