[食记] 福冈天神美食-葫芦回转寿司(好吃寿司)

楼主: bob20842 (赖皮)   2019-03-22 14:35:15
图文参考->
http://bit.ly/2CykuKf
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【店家】葫芦回转寿司(ひょうたんの回転寿司)
英文:Hyotan No Kaitenzushi
【用餐时间】2019/3/12 写于2018/3/21
TABELOG=3.57分 106份评价
GOOGLE =4分 334份评价
【地址】福冈県 福冈市中央区 天神 2-11-3 ソラリアステージ専门店街 B2F
【价格】3000日币
【营业时间】9:00~21:00
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抵达葫芦回转寿司大概11:30,排队的人蛮多的,
很多日本人来吃,可能因为价格合理又好吃吧
排队不用抽啥号码牌,就是直接排队就好,大概等了30~40分钟才进去用餐
如果懒得等,旁边有外带区,可以外带寿司
葫芦回转寿司室内用餐的位子不多,大概就是围绕在吧台这边而已,只有21个位子
桌上酱油与醃姜片,店家是提供茶包不是抹茶粉,不确定喝完不够可不可以要。
葫芦回转寿司菜单
店家有提供中英文菜单,可以再跟店员要中文菜单
寿司价格范围从140日币到430日币之间不等,我觉得算是不贵,
像生海胆军舰也只要430日币,印象之前吃类似回转寿司店都要600日币起跳。
寿司种类蛮多的从一般握寿司到军舰,
常吃到的鲑鱼、鲔鱼、干贝、鲑鱼卵..寿司都有,
比较特是这间有提供牛舌握寿司与生马肉握寿司
菜单背面上还有餐点这些转盘上就没有,要跟店员点
葫芦回转寿司算是蛮真材实料的,生鱼片的大小很够分量,不会吝啬只给一点点。
鲔鱼肉质比较扎实也没有血味,是好吃的鲔鱼寿司
不过店家的寿司里面都会有哇沙米,所以有一点点的呛度
鲔鱼中腹,这应该是今天最好吃的餐点,超肥美的粉色油花,
入口即化,吃到嘴巴就像变魔术一样消失不见
碎鲔鱼肉的寿司,这个我觉得比一整片的鲔鱼肉寿司好吃,
甜度更够,吃完真的会想再点一盘
以前总是觉得干贝还是用烤的比较好吃,
但吃完葫芦回转寿司这间的生干贝寿司有点改观,
店家的干贝真的又新鲜又很甜,这个也很推
海胆很甜没腥味,不要担心回转寿司店的海胆品质不好,配上这价格很够水准
鲑鱼相当肥美,甜度也够,其实不沾酱就很好吃了
生马肉寿司
之前在河口湖有吃过一次生马肉,印象是超肥美的油花,
吃起来很像很肥的生鱼片,葫芦回转寿司的生马肉寿司,
油花不够多,吃起来有点嚼不烂,口感不是说很好,建议不要点
比目鱼寿司
摆盘很精致的比目鱼握寿司,但是这个没有想像中好吃
烤过的比目鱼还是比较好吃,之前有吃过烤过的比目鱼,
油花会相当多在嘴巴会有油花弹跳的感觉,生的就蛮普通的
最后就是告知店员结帐这样,这次吃了八盘左右3020日币,大概七分饱
个人蛮推荐这间葫芦回转寿司,寿司品质真的没话说,吃完真的很满足,
价格收费也算合理,如果来福冈旅游想吃寿司,可以考虑前往用餐。

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