婆婆喜欢赏鸟的话可以找一些赏鸟的景点安排进去吧用"探鸟地""バードウォッチング"加上地名(像是関西、大阪、京都、滋贺...）去搜寻就可以找到不少了。行程Day 1晚上可以考虑红枝垂音乐会，下午的时间看要照原本行程去锦市场逛还是先去伏见稻荷，或者找离京都车站不会太远的赏樱景点，像是六孙王神社、东寺、涉成园，或是先去鸭川走走。Day 2、Day 3，海津大崎的樱花见顷高峰通常晚于彦根长滨这个区块，而长滨彦根又稍微晚于近江八幡，海津大崎的满开时间点与彦根标准木满开时间差大约3至5日不等，到时候还是看花况去调整Day 2、Day 3的实际行程。伏见稻荷大社如果只是要看看千鸟居也不用花那么久的时间，既然都一趟路去琵琶湖沿岸了可以多找沿岸的樱花景点（或滋贺县内大众交通工具比较没那么方便的景点）。如果是以知名樱花景点而言，大致上是三井寺、彦根城、近江八幡、长滨城丰公园。近江八幡的八幡堀不长，但近江八幡本身还有一些老街建筑可欣赏，也有缆车可搭眺望西湖、琵琶湖、平原，也有水乡巡礼的船可搭（不过我觉得从路上看比较美），也有茅草屋顶的特色甜点店La Collina，可以考虑一下你们预计会在近江八幡停留多久。彦根城也是代表性的景点，即使不登城，周围城濠的樱花的景也是相当出色（黄昏及夜晚打灯也美）。4/10、4/11，这时候大阪的吉野樱可能进入后期（或吹雪），可以考虑4/11去造币局赏后续八重樱及大阪城、大川沿岸简单看看吉野樱吹雪，而4/10可以考虑多停留在京都看晚一点见顷的八重红枝垂，像是二条城、半木之道、府立植物园、原谷苑（还有不少景点有就不一一列举了），或者是御室樱（但这就看个人喜好，品种不同但远看还是类似吉野樱），或者是这天带婆婆去赏鸟（像是宝之池、鸭川三角洲等）。至于交通票券，你住的地点附近离京阪电车的路线并不近，没有必要利用京阪电车的票券，可以考虑直接从京都车站八条口附近搭直Q巴士去难波，然后搭出租车去饭店比较省事（也才能保证你婆婆有位置坐），但建议你确认一下行李箱能否顺利上巴士的放置处的问题（容量没有很大，万一太多人放会有无法放置的风险）。至于心斋桥到机场，3:05刚好有心斋桥日航酒店到机场的巴士，从难波OCAT到机场的巴士也不少，或是就照你计画的搭出租车去南海难波搭火车也可。至于搭地铁去难波转乘，你可以在youtube搜寻一下转乘路径的影片看你们能不能接受
https://www.youtube.com/watch?v=iOPe8zENHWk