[食记] 日本九州福冈 松翁轩长崎蛋糕&努努鸡炸鸡

楼主: rt009211 (小盛盛)   2019-03-18 08:36:13
  网志图文版:http://dantrips.com/blog/post/67784322
  消费时间:2019.02
  松翁轩博多駅マイング店
  地址:福冈县福冈市博多区博多駅中央街1-1
  电话:092-452-7756
  营业时间:09:00~21:00
  努努鸡博多阪急
  地址:福冈县福冈市博多区博多駅中央街1-1 B1F
  电话:092-419-5847
  努努鶏博多マイング
  地址:福冈县福冈市博多区博多駅中央街1-1
  电话:092-412-8520
  努努鸡,滋味独特的冰镇炸鸡,让人吃了齿颊留香回味再三;松翁轩,来自九州长崎
的长崎蛋糕,扎实绵密的蛋糕体,感受到其独特魅力,这两道九州美食都是我非常喜爱的
迷人滋味。
  小盛这次要介绍两道的九州美食是松翁轩长崎蛋糕及努努鸡冰镇炸鸡,讲到长崎蛋糕
,最知名的莫过于卖到全日本都有的福砂屋了,但我这次要介绍的则是另一间也是来自于
长崎的松翁轩,虽然松翁轩来自于长崎,但在福冈亦有两间分店,分别在于博多站的マイ
ング商场以及天神的福冈三越店,这次我是来到博多站购买的。
  长崎蛋糕一向是我姊的最爱,因此在マイング看到松翁轩的时候我们就直接买来尝尝
,而努努鸡刚好也在左近,因此就一并选购,而日本的包装真得很搞刚,在蛋糕盒外还要
再多一层包装纸,虽然包装非常的精美非常有复古情怀,但每次要拆那么多包装纸才能吃
到食物的时候都觉得会有点浪费就是。
  カステラ长崎蛋糕0.6号(¥1188,约330台币),长崎蛋糕有分成1号跟0.6号,看起来
是蛋糕的宽度不一样,然而我们只是要尝尝看而已,所以就点个小号的原味长崎蛋糕的来
吃看看就好,然而长崎蛋糕有些人会以为是蜂蜜蛋糕,但其实长崎蛋糕里面完全没有加蜂
蜜,因此一般人所说长崎蜂蜜蛋糕可以说是误解了。
  长崎蛋糕的原料就仅有鸡蛋、面粉、两种白糖以及麦芽糖而已,制作过程完全都没有
加蜂蜜,而松翁轩做出来的蛋糕体非常的绵密,味道非常香浓,而且甜而不腻,蛋糕体的
底层还看得见白糖的颗粒,我姐说是因为不要让蛋糕烤得太焦所放置,但吃起来却是增加
脆脆的口感,长崎蛋糕真的非常好吃,话虽如此我觉得跟台湾好吃的长崎蛋糕好吃的程度
比起来好像也相差不大耶,不过还是可以来尝看看道地的长崎蛋糕。
  接下来要介绍的另一间是努努鸡,第一天在博多站附近时就买了努努鸡,本打算带到
由布院去吃,结果没想到太好吃了所以在路上就喀光光了,回福冈时又再买了一次,在最
后一天又买了一盒尝尝,在这趟旅程之中总共吃了三次的努努鸡XD。
  努努鸡在很多地方都有得买,但是直营店就只有在福冈、久留米以及北九州这三个地
方,而虽然本店不在市中心,但是福冈站的マイング商场以及阪急百货的地下一楼都有得
买,因此很容易就购买的到了,连店面前的冰炸鸡模型的做得非常美味可口的感觉,让人
口水都快流下来了。
  努努鸡(小250g,¥1080、大375g,¥1620),努努鸡有分大盒及小盒,第一次买的时
候只是买小盒来尝试看看,吃过之后因为太好吃了觉得不过瘾后来都直接买大盒的以满足
我们的口腹之欲,大盒只要1620元,台币450元而已。
  拆开外盒的包装之后,里面还有一层封膜,努努鸡就如此的完整的密封在盒内,做得
非常好而且也比较卫生。
  努努鸡就是炸鸡翅,只是比较特别的是这炸鸡翅是冰的,我这辈子好像还没吃过冰的
炸鸡翅,炸鸡翅之外还有一层酱汁以及洒上满满的芝麻,感觉上就是非常的美味。
  一口咬下努努鸡,真的让人非常惊讶,这努努鸡是冰的,结果竟然如此的酥脆,一般
是刚炸过的炸鸡才会如此酥脆,但努努鸡冰的也可以这么酥脆就很厉害了,而酱汁也替努
努鸡增色不少,而且咸中带有甜甜的味道,再加上增添香气的芝麻,真的超好吃的,所以
我们这趟旅程才会吃了三次努努鸡,也很佩服日本人竟然有这种新鲜的炸鸡吃法。
  这次在福冈车站买到的两样美食-松翁轩长崎蛋糕以及努努鸡都非常的好吃,但长崎
蛋糕虽然好吃但在台湾也不是很难找,口味也相较不远,相形之下努努鸡就真的非常特别
,而且非常的令人惊艳,也难怪我们一整路就一直吃吃吃努努鸡XD。
延伸阅读:
[日本九州]福冈柳川 元祖本吉屋鳗鱼饭:http://dantrips.com/blog/post/52295392
作者: sara0310 (sara)   2019-03-18 09:23:00
感谢分享
作者: fallennrise (忽然之间)   2019-03-18 10:41:00
努努炸鸡是蛮特别的,值得吃看看
作者: indie2020 (broken)   2019-03-18 11:17:00
“长崎蛋糕好吃的程度比起来好像也相去不少”,看文章语意应该是想讲“相差不大”,但这句话的意思其实是“相差很多”...
作者: bbrret (沈澱心情,沈靜)   2019-03-18 11:49:00
同楼上,读起来就觉得怪怪的,文章应该是想讲说长崎蛋糕跟台湾的比起来差不多好吃,但是想去不少变成差很大…
作者: nakinight (真心不骗)   2019-03-18 12:43:00
努努鸡配酒当宵夜很不错
作者: pupry923 (rnee)   2019-03-18 16:58:00
努努鸡配柠檬堂 绝配
作者: error123 (error)   2019-03-18 19:10:00
可能是要说“ 相去不远”吧
楼主: rt009211 (小盛盛)   2019-03-18 21:37:00
大家看的真仔细~我意思是跟台湾相差不大啦~已修正~谢谢

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