※ [本文转录自 Food 看板 #1SYiMA4R ]
作者: AlphaD (DD) 看板: Food
标题: [食记] 日本东京 ー⑸き 是山居 天妇罗之神
时间: Fri Mar 15 05:20:04 2019
餐厅名称：ー⑸き 是山居
消费时间：2019年/3月
地址：〒135-0032 东京都江东区福住１丁目３-1
电话：03-3643-8383
营业时间：上午部11：30~13：30 晚部17：00~21：00
每人平均价位：网站写20000日元左右, 这餐10000日元
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：套餐
官网：https://mikawa-zezankyo.jimdo.com
https://i.imgur.com/ltELobu.jpg
网站图很多版本:
http://ddd.psee.ly/EGBRU
江户前料理三神之一的天妇罗之神。炸出来的东西口感是强的，绝对没有话说。
虽然说清爽，但是毕竟是油炸，吃到后来，还是觉得很油
刚入店会请人到三楼去等。三楼一看就觉得这应该是个文人雅士，整间满满的艺术品。
入座后拿起相机被阻止，询问后才知，可以拍菜，但是不要拍作业区。
看着神专注的炸著食物，然后还可以左右开攻，左右互搏，右手炸油锅，左手夹着食材沾面粉。
除了主餐主线，中间还有二个分支线，问你要什么野菜，还有最后问你要什么饭。(menu来不及照就取走了)
几乎所有食材都能让你有二份，一份沾盐，一份沾天妇罗沾酱。
沾盐一开始直接把食物拿去沾，后来看到隔壁像洒盐哥(有点夸张XD)一样用二只手指捏盐洒在食物上。
自己也跟着学，才恍然大悟，用沾的会沾太多，用洒的才是最平均刚好的。
整个吃下来，一开始觉得东西真的很强，但是吃到一半后，开始觉得腻，到后面整个饱到受不了。
东西是好吃，但是毕竟都是炸的，没有太多变化，没有觉得有多么惊奇，甚至到神的地方？
在想是不是没喝酒的关系？还是因为我觉得油，叫了可乐来喝的关系？
最后，看到结帐数字，晚餐才10000日元左右，对比其他网络上近20000日元的价位。
不知道是不是季节不对, 还是没有吃到精华而误会了什么？？？
P.S 这次吃饭取得新技能，右手夹菜，左手拿相机照相不手震.
== 菜单 ==
车海老，有给二份，沾不同酱吃
车海老的头，虾头，有给二份，沾不同酱吃
沙鉆鱼，二片沾不同酱
墨斗鱼(Squid)，这个口感好好，而且甜。
菊子，紫酥包海胆，好吃，什么都不用沾，外脆内软香甜
野生山菜
银鱼
辫子鱼
星鳗，穴子。招牌筷子切功
红番薯
炸青柳贝柱团，蛮好吃的。有加其他酱汁，要不是太饱，一定全吃完。
甜点，大豆(?)