[食记] 大阪 黑门市场小摊吃各式现烤海鲜

楼主: setsutetsuya (我吃故我在)   2019-03-14 15:44:40
店 名:黑门市场
地 址:大阪府大阪市中央区日本桥2丁目4番1号
推荐食物:烤鳗鱼肝串
本文改写自个人图文网志:http://h010121.pixnet.net/blog/post/46590768
以往到大阪造访黑门市场,都是趁打烊前去看看有没有特价海鲜可以捡便宜,几乎没有白
天来逛过。这天的行程预定要去奈良喂鹿,利用早上空档过来走走,把一些吃过的路边摊
小吃做个纪录。
烤牛舌串:经过一家肉店,门口摆着和牛串烧的摊位,点了一串厚切牛舌串500YEN。用铁
板煎得又香又脆,而且非常多汁,洒上点海盐就很美味了。
烤鳗鱼:老爸此行说想吃鳗鱼饭,但一直没找到机会吃,刚好市场看到有摊子在卖,一串
800YEN,点了后老板会再拿回烤架上热一下,鱼肉很厚、酱很香。
烤生蠔:其实蛮多类似的摊位,价位也差不多,秋天生蠔看起来也很好吃。刚好看到一摊
当天烤生蠔特价,1份5颗1000YEN就点了。生蠔烤完都缩水了,尺寸上有点残念・・・不
过味道都浓缩起来,超鲜!
烤鳗鱼肝:烤生蠔的店家也有卖烤鳗肝串,这个食材台湾很少见,没吃过就点了。烤过的
鳗鱼肝带点焦香味,口感酥脆又微微带点韧性,吃起来苦甜苦甜的,很像台南的煎虱目鱼
肠的鱼肝部分,非常美味跟啤酒一定很搭!
烤荣螺:点了一颗500YEN的,店家先把螺肉连肝脏漂亮的挖出来,切块后再放回螺壳,倒
入酱油味的酱汁烧烤。螺肉焦香加上酱油咸香,也不错。
秋天的日本天气蛮凉的,在市场吃顿热呼呼的现烤海鲜也很惬意,转了一圈花了约3000日
币吃了几种,小弟是觉得体验看看吃个新鲜感还不错,但价位上划不划算就看个人囉~
(全文完谢谢阅读)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com