店 名：尾花
地 址：东京都 荒川区 南千住 5-33-1
营业时间：[一～五]
11:30～13:30
16:00～19:30
[六・日・假日]
11:30～13:30
16:00～19:30
休 日：星期一
(网志图文 http://tinyurl.com/y5kb5o2e )
鳗鱼饭跟炸物一样，容易引起幸福感! 满口滑嫩鳗鱼和饱满米饭的咀嚼满足度几乎无可挑
战。
只是也跟炸物一样，第一口好吃似乎不难，中后盘开始令人满头问号的也真不少，过油、
皮肉分离、酱汁过腻到鱼刺满天，再次证明料理都有许多可琢磨之处。
店就在铁道沿线，画面跟日剧里高中男主角一面忧愁一面走过的街道一样亲切。
店门口毫无招牌，比较像集会所还是宗教施设。
大约是11:10到的，完全不用排队，里头大概坐满6成。
碎石地前象征性的摆个栅栏，肚子饿了吗?尽管来吧。
里头还有个小神社
尾花的暖帘
店里都是榻榻米座位，背不好的会很辛苦。
本身不是很在意用餐周边要多讲究，只是用免洗筷和包装预热的毛巾还是有些诧异。
尾花小点大约介于1000~2000之间，鳗鱼也有白烧、蒲烧可选。
有鉴于坚持现烤，至少得等20min以上，点了些有兴趣的小点试试。
鳗鱼蛋卷(う巻) 1800元 ，中间夹的是碎鳗鱼
蛋卷煎得滑，调味不若寿司玉子烧偏甜，高汤渍得多所以口感偏湿润，绵密不至于。
还算好吃，比较普通的一道就是了。
衬著鳗鱼蛋卷来一张店内一览。后头就是厨房。
滑着手机一面听隔壁桌上班族抱怨外调，等来了鳗鱼饭。
配上的鳗鱼肝汤 (肝吸い)，香菇鲜味丝丝沁入高汤里，缓和厚重的鳗鱼酱汁挺适合。
雅致的盒盖
主角鳗鱼饭 (うな重)，点的是3000元的小份。
美味! 非常喜欢。关东作法经典的软嫩丰腴完全展现在鱼肉上，完全无刺!
胶质滋润了鲜嫩的鱼身，和咸中带着余韵的酱油引出油脂的甜香。
一边吃著厚度诚意高的鳗鱼，一边想知道米饭怎么煮的，竟然水分饱满又维持粒粒分明的
口感，合而为一。
一样带过星，京都广川就没有这么令人激赏。
尾花把鳗鱼和米饭间的连结处理得协调精致，又无需预约，在东京是个简便的好选择。