店 名:7-11
地 址:无所不在?
营业时间:24 (提早关门还要被告违约)
休 日:N/A
最低消费:方便面一杯200左右
我的食记:(无广告)
http://niigata.tw/moukotanmen-nakamoto/
前阵子在7-11看到店家大推这款“中本蒙古タンメン”
立马买了1杯回家发现颇为好吃! 后来也发现好像挺多大大也蛮推这款的!
大大可以看到它包装上面有7-11的标志,是低! 虽然是日清推出
但一般超市和便利商店都没有贩售,一定得去7-11才买的到(不然就是网络购物)
这款“蒙古タンメン”写成汉字应该是“蒙古汤面”
在日本看到“汤面”,应该就是中华料理无误
而且强调的是有放入炒过的猪肉、野菜及豆腐等食材的拉面
这款方便面泡法很简单,打开盖子,不须要放任何调味料,灌入热水等5分钟即可
(话说,我的iPhone 6现在的最大功能就是倒数计时看方便面时间…)
5分钟过后把盖子上的辣油状调味料放入–完成!
这款“蒙古タンメン”的面做的比一般方便面还要粗,而且意外的还很有弹性
可能是“太面”的关系,饱足感也比一般方便面高一点点
辣度… 老实说这款“蒙古タンメン”的话,大概7、8成以上的台湾大大都可以接受
这款方便面不只是”死辣”而已,它的base是味噌,而且辣油还挺香的,甚至有中本方便面比
中本店面还好吃的说法XD
最近7-11又出了1款期间限定的…“北极ブラック”(北极黑)口味
在实体店面的拉面里头,北极系列是最高等级的辣度,前年?夏天有短暂推出北极方便面,
现在网络上面卖好贵(哭)
比起北极方便面,这款北极黑也不惶多让…堪称是中本方便面系列的辣度最高峰
看照片有没有觉得比一般款强烈不少…
以前看过中本2代目老板诚哥的interview,他说基本上一切的根本是“味噌拉面”
店内的其他款拉面都是“味噌拉面”去做加法或是“乘法”(指的就是北极吧)制成的
假设一般“蒙古タンメン”辣度是6的话,北极黑大概就是10 !
某人在“蒙古タンメン”时就已经有点投降…吃到北极黑时说“已经辣到无法享受了
”(噗)
虽然我也一直提醒她去注意北极黑的大蒜味很赞! 但好像说服失败XD
除了“蒙古タンメン”系列外,某人是推荐“明星”的“担々麺”
如果本身没办法吃太辣,我个人觉得“日清麺职人”还有之前介绍过的“QTTA”都
还不赖,请参考看看