[游记] 清澄白河的私厨义式料理

楼主: sirus526 (gloria)   2019-02-28 17:10:50
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同样是清澄白河的取材,去到了一家我很喜欢的餐厅!“Osteria Del Buon Cibo”位于
靠近河岸的巷子,正好与清澄白河的热门景点是相反方向,所以几乎见不到观光客面孔。
改建独栋民家的“Cibo”外头飘着大大的意大利国旗,本以为是家时髦的异国餐厅,推开
大门却是温暖的木质调空间,墙壁的啤酒壁画更是散发居酒屋般的昭和风情。店主独自经
营的小小店面从带位、点餐、料理到结帐都一人完成,有种私厨般的亲切感。
平日限定的午间套餐从1000円起跳,像1200円的套餐就包含了前菜、面包、意大利面、甜
点与饮品。那天的前菜是冷肉拼盘佐莫札瑞拉起司,串场的面包看似普通却口感扎实、越
嚼越香,大概从这里开始我就觉得真是来对了(笑)我选的番茄培根意大利面(Amatrici
ana)的圆粗面条搭配偏硬的面芯吃起来很有弹牙的嚼劲,上桌时还冒着热呼呼的白烟,
吃著吃著身子也暖和了起来。最后的香草冰淇淋佐橙片 更让我在内心独自兴奋,完全满
足我吃完饭一定用好吃甜点做结尾的心情。
希望大家都有机会来尝尝,最好带上朋友,这样他会觉得你很厉害!XD
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Osteria Del Buon Cibo
地址:东京都江东区白河2-18-9
营业时间:11:30~14:30/18:00~23:00
公休日:每周三
作者: ingshine (妹妹)   2019-02-28 19:27:00
谢谢, 己记录 。
作者: TT (< 无敌破格郎 >)   2019-02-28 21:29:00
有兴趣,下次吃看看,谢谢分享

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