[食记] 自由之丘 ほさかや蒲烧鳗鱼 现烤串烧鳗

楼主: lusi (lusi)   2019-02-22 10:34:54
店 名:ほさかや
地 址:东京都目黒区自由が丘1-11-5
电 话:03-3717-6538
营业时间:一到五11:30~14:00|16:30~21:00、
六日假日11:30~14:00|16:00~21:00
好读完整图文网址:http://lucida.cc/5463
去过几次自由之丘,最喜欢在这里逛杂货了,以往逛的区块都是欧夏雷的风格店家居多,每次来都能让人流连忘返,意图使人逛到不想回家。不过再怎么爱逛还是要顾及温饱,听闻车站附近有一家地味十足的蒲烧鳗鱼专卖店:ほさかや,每到用餐时间就开始排队,这次就来尝尝。
位于车站北方沿着铁道而建的ひかり商店街有着浓浓的复古味,里头的商店也算是各种庶民所需日常百备。
傍晚沿着车站北口的通道穿过,ほさかや一下子就映入眼帘,刚开店第一批客人已经进去坐满了,便跟一位也在排队的老爷爷一起聊天等待,他说这家店可是当地上班族的爱呢。
店门口庶民味十足,还能看见正在忙着烤鱼的伯伯
店内空间不大,U字型的座位设计方便服务人员送餐和互动,坐定之后便开始比手画脚点餐,先叫上一杯热清酒等菜来。
送上空盘、开水、毛巾和小菜,醃高丽菜咸咸脆脆,蛮爽口的。
先来的是串烤,两种不同口味的串烧各有特色,鳗鱼是属于比较Q弹的。
きも焼き 肝烧(400日圆)
塩焼き(400日圆)
饭的部分晚间只提供mini鳗鱼丼,白天则有其他便当类的菜色。
mini鳗鱼丼(800日圆)
蒲烧鳗大(1700日圆)
肉质细软,酱汁调味适中,现烤的香气十足,这就是标准的下酒菜啊!
ほさかや有一些难得的鳗鱼小品也值得尝一尝:
酒蒸馒鱼肝
からくり、きも、ひれ 应该是鳗鱼腹、肝、鳍(各300日圆)
-INFO-
ほさかや
地址:东京都目黒区自由が丘1-11-5
电话:03-3717-6538
营业时间:一到五11:30~14:00|16:30~21:00、六日假日11:30~14:00|16:00~21:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com