[食记] 由布院B-speak蛋糕卷、花曲菊家铜锣烧

楼主: pinkann (小安)   2019-02-06 20:28:03
详细图文版:http://zn344.pixnet.net/blog/post/35389477
身为热爱甜点的蚂蚁人,听说由布院有许多著名的美味甜食真是心花朵朵开,
可惜只待短短两天一夜又没有旅伴可以一起分食,能够尝到的甜点还是有限,
因为不知道下次再来是什么时候了,索性想吃的都买了,
一天吃不下的就留到隔天带在车上吃,
贪吃的人总是能找到各种理由和方法把美食存放进肚子里。
传说中的B-speak蛋糕卷,因为1/3片装的蛋糕卷太限量难买到出名,
一整条的蛋糕卷虽然比较好买,但我一个人吃不完,且原味和巧克力口味都想拥有,
查了一下资料1/3片装蛋糕卷中午前就会售完,
大家都建议可以第一天到达由布院的时候就先去登记订购隔天取货,
但因为我第二天一早就要离开由布院,又想在旅馆待到最后一刻,怕会来不及取货搭车,
而由布院之森回博多的车上虽然也有贩售蛋糕卷,但我下一个行程是去别府,
在种种考虑之下,我选择了使用中信信用卡专属的御玺卡秘书服务,
也是经过这次我才发现,以前用过的visa秘书免费服务原来通通取消了,
只剩下少数比较冷门的几间银行有配合,而中信御玺卡有自己合作的秘书公司,
因为我有办line pay信用卡刚好可以派上用场,打了电话过去简单核对资料,
把我想要订购的店名、电话、购买商品、取货日期等等资讯告诉信用卡秘书,
并且请他用email的方式回复我订购结果,大约1~2天后就收到mail通知已经订购成功囉!
托御玺卡秘书的福,
我在到达由布院的第一天下午就可以直接轻轻松松前往B-speak领取我的蛋糕卷了,
B-speak的店面内部很古典雅致,除了蛋糕卷之外还有一些其他的点心,
看起来也相当有质感,柜台上果然摆上了片装蛋糕卷售完的告示牌,
许多人来想买都是铩羽而归,因为御玺卡秘书帮我登记的时间是下午四点半前领取,
但我一点半左右就到现场了,
因此店员一开始翻找不到我的订购资料着实让我紧张了一下,
可能因为我到的太早,店家还没开始包装我的商品,
店员就非常亲切客气地请我稍等一下,过没多久便笑脸盈盈地将一袋蛋糕卷交到我手上。
走在汤之坪街道上的时候,好几个路人看到我提着B-speak蛋糕卷都是充满羡慕的眼光XDD
其中还有一个台湾女生很大声的跟她的同行友人说:
“她有买到那个很难买的蛋糕卷耶!”ok,先不论好不好吃,真的是还蛮虚荣心作祟的。
下午我在旅馆开箱了巧克力口味作为下午茶点心,即便是1/3片装也份量十足,
蛋糕卷质地柔软稍微有一点干口,鲜奶油打得很细而且不会腻,
我平常是不吃鲜奶油的人,但B-speak的鲜奶油我可以接受,没有恶心感,
以蚂蚁人的角度来说蛋糕卷甜度不高口味清淡,巧克力的风味也只是淡淡的余韵,
就像轻轻拂过的风而不是重击在心上,说真的可能是期待度太高,
B-speak的蛋糕卷似乎没有惊艳到我。
隔天把原味蛋糕卷带上特急吃了,相较起巧克力口味,
原味的柔软蛋香显得更加简单朴实,硬比的话我喜欢原味比巧克力多一点点,
其实蛋糕的保存期限只有一天,但我不太介意,前一天有冰在旅馆冰箱里一整夜,
隔天再吃的时候觉得味道相去不远,觉得B-speak蛋糕卷好像有吃过就可以了,
下次再去由布院不会特别想要再去买。
B-speak本店
地址:由布市汤布院町川上3040-2
电话:+81 977-28-2166
花曲菊家的铜锣烧布丁是个美丽的意外,
其实我一直不是很理解铜锣烧这个哆拉A梦热爱的食物,
可能包裹着红豆泥对我没有很大的吸引力,
只是经过花曲菊家的时候突然想起某个还蛮喜欢的部落格主曾经写到,
她在花曲菊家买了个铜锣烧布丁丢在包包里,因为一路吃了太多美食,
对铜锣烧布丁也没有太多期待,突然想起要吃的时候反而被这不起眼的甜点给惊艳到,
所以我就决定走进店里瞧瞧,在原味、抹茶、草莓等口味中带走了一个原味铜锣烧。
不得不说,花曲菊家的铜锣烧布丁真的是我此行由布院吃到的甜点中最喜欢的!
湿润而绵软的铜锣烧皮甜甜蜜蜜,夹上香嫩Q弹的焦糖布丁,是我第一次吃到的组合,
但没想到那麽搭!好想推荐哆拉A梦吃吃看啊~~
花曲菊家
地址:大分県大分市府内町1-6-18
电话:097-533-2222
来到Milch的时候恰逢台北车站新光三越站前店引进了Milch半熟起司蛋糕的时候,
看网络分享排队人潮绕了一圈又一圈真是太疯狂了,来由布院吃不需要排队,
自然马上入手一个先。
起司蛋糕有分冰的和热的两种可选,我比较偏好热起司蛋糕,
觉得能够让起司香味更彰显,Milch的起司蛋糕是用100%的由布院当地生乳制作,
小小一杯挖下去的时候有非常丝滑柔顺的半熟起司涌出,味道很浓郁好吃,
本来觉得份量实在太小巧了,但吃完以后觉得刚刚好,如果多了可能会觉得腻。
Milch半熟起司蛋糕
地址:汤布院町川上3015-1
电话:+81 977-28-2800
Yufuin Table算是复合式的商店吧,是我很喜欢的商店风格,
店内除了有贩售浓缩果汁和酱料之外,也有许多精美的餐具碗盘,每一个都好想带回家,
但是要价不斐只好用眼睛蒐藏,走进店里店家会冲泡柚子蜂蜜免费招待,
可以先试喝喜不喜欢再决定要不要买,就算没有购买任何东西也不会有压力。
我试喝了两种浓缩果汁,最后带走了柚子蜂蜜,直接用冷水就可以冲泡,
大概是1:5左右的水量,酸酸甜甜的沁心风味,尤其在泡完温泉后享用感觉更加畅快。
Yufuin Table
地址:大分県由布市汤布院町川上3049-4
电话: 0977-85-7777
作者: BabeFat (婴儿肥)   2019-02-06 20:34:00
b-speak真的还好!我买两片切片的有后悔,一片就够了
作者: gogotalk (Tree)   2019-02-06 21:05:00
买一条的更后悔 囧~
作者: cscs (小心我的太空弹)   2019-02-06 21:20:00
比起B-speak,我比较爱Milch
作者: willyou01 (PeterHsu)   2019-02-06 21:59:00
我也推Milch,起司蛋糕和布丁都好吃。
作者: cele (Cele)   2019-02-06 22:24:00
铩羽而归
楼主: pinkann (小安)   2019-02-06 22:31:00
谢谢C大,已更正:)
作者: skixhbyu   2019-02-06 22:39:00
B超普 又故意只让你买大条
作者: chiahui7713 (Chia)   2019-02-06 23:43:00
觉得B不错吃,蛋香味浓,也只卖到整卷,四认分食还可以(跟亚尼克口感不同)*四人分食
作者: nodapuririn (puririn)   2019-02-06 23:46:00
到店自取日前三天打电话预约就一定可以买到切片的阿这家是吃传统天然的古早味砂糖味跟蛋糕香气比吃一堆添加物香精好多了
作者: Dolce (April in Paris)   2019-02-07 10:24:00
更爱Milch跟铜锣烧布丁+1 Bspeak不错但不惊艳
作者: VVade (闪电侠)   2019-02-07 11:25:00
超普 比奕顺轩诺贝尔还差 根本业配到都观光客在买
作者: mars21 (.......)   2019-02-07 11:27:00
觉得普通 +1

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