[问题] 鲑鱼卵海胆的购买和保存

楼主: tellmetruth (阿波)   2019-01-31 23:11:27
大家好 等一下要去机场了
妈妈有交付一个任务
要帮他带大包装的鲑鱼卵
前几天也在版上有看到有人有在讨论海胆
我想请教一下大家这些东西需要冰吗
还是常温保存即可
我去七天我怕太早买会坏掉
总不能埋在雪地里保存
我行程千岁进去 比较城市会依序去
札幌 小樽 涵馆机场回
哪边买比较适合呢
函馆早市那边有在卖吗
谢谢大家
作者: yokomata   2019-01-31 23:26:00
函馆朝市有卖瓶装的鲑鱼卵,常温就好了(北海道的常温?)
楼主: tellmetruth (阿波)   2019-01-31 23:47:00
哦 因为我想说车子或室内会有暖气 很怕坏掉
作者: cocomashow (CKboy)   2019-01-31 23:51:00
如果是函馆进 千岁出 可能比较好买 函馆机场蛮小的 可能就函馆朝市看看(部分店家开到14点) 请店家帮你包装要有冷冻保存的重点是回来台湾是不是又要坐客运或火车之类的回家 如果放客运下层 海鲜食品要斟酌 那里面蛮热的喔
楼主: tellmetruth (阿波)   2019-02-01 00:01:00
谢谢楼上 不会啦 桃园回台北而已 谢谢
作者: suba1121 (宣)   2019-02-01 00:11:00
如果是一盒一盒那种的基本上要冷冻 可以保冷就尽量保冷我自己是很常在台湾乐天买酱油渍鲑鱼卵 不知道跟日本价差多少 如果不会差异太大的话其实台湾买也算方便
作者: kane1017 (陈董)   2019-02-01 01:07:00
函馆朝市摊位沟通一下都会附保冷袋跟保冷剂。上次带10盒300克鲑鱼卵酱油渍跟6罐奥尻海胆没大问题。丢行李箱回家还有冰。
作者: carlos159357 (Carlos)   2019-02-01 01:13:00
…,鲑鱼卵在台湾买日本进口大包装业务包才多少而已…甚至连生筋子都有…而且日本鲑鱼养殖规模小,国产的自己都不够吃了,大多数还是挪威出口生筋子到日本,再洗卵醃渍调味
楼主: tellmetruth (阿波)   2019-02-01 01:24:00
哎呦 就妈妈交付的任务 至少先买一点回家再帮他网购
作者: wieter (大车人生)   2019-02-01 18:58:00
最近最好不要带食物回台湾
作者: kch0520 (prince0520)   2019-02-01 22:36:00
省不了多少钱,若保鲜没做好反而吃坏肚子

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