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来到日本九州,自然不能错过地区限定的伴手礼,这次要介绍的是这家开业两百年的筑紫菓匠如水庵,店内的招牌筑紫もち (筑紫麻糬),更是不可错过的人气礼品,从外观到内包装都精巧,不管是自己吃或送人都很有面子。
这款筑紫菓匠如水庵的筑紫もち (筑紫麻糬),是朋友每次从九州回来都会买的伴手礼,它更是连续多年被Monde Selection评选为最高金奖。靠着使用佐贺县 “肥沃米”和北陆地方产的米相杂混合、琵琶湖畔等地的大豆制成著黄豆粉以及富含负离子的水质等食材,让筑紫麻糬变得如此美味。
最小的包装从一盒三入到四十五入都有,我买得是一盒两条共六入的组合。接下来就准备进入开箱品尝分享。
筑紫麻糬 筑紫もち ¥720 (含税) (6入)
纸盒正面以宣纸材质印有淡紫色和黄色相间的淡雅色彩。
背面则印有产品名称、使用材料等资讯。
保存期限则是张贴在侧边,这份筑紫菓匠如水庵的筑紫もち的保鲜期大约是20天。
接着取出塑胶包装内的筑紫麻糬,小巧雅致的造型,就好像日式便当那样的精致包装。
旋转开来之后会看到上头的黑糖蜜,中层的黄豆粉跟底层一盒三小块的麻糬。
每一小盒都附有一只木头叉子,先将满是黄豆粉的麻糬拉一小角起来,豆粉的香气立刻扑鼻而来。
再把黑砂糖蜜缓缓地挤在麻糬上头,沾满黑糖跟黄豆的麻糬甜度跟香气更是提升到另一个层次。
甜而不腻的滋味,搭配Q弹有咬劲的麻糬,越嚼越香甜。
如果你喜欢吃软Q又偏甜的甜点,这款筑紫麻糬真的很不错,不管是单吃或配茶都美味。下次到九州游玩,不妨试试看这家开业百年的筑紫麻糬九州限定伴手礼。