[食记] 筑紫菓匠如水庵。九州限定的黑糖麻糬点心

楼主: ethel0203   2019-01-20 22:22:55
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/226922228
来到日本九州,自然不能错过地区限定的伴手礼,这次要介绍的是这家开业两百年的筑紫菓匠如水庵,店内的招牌筑紫もち (筑紫麻糬),更是不可错过的人气礼品,从外观到内包装都精巧,不管是自己吃或送人都很有面子。
这款筑紫菓匠如水庵的筑紫もち (筑紫麻糬),是朋友每次从九州回来都会买的伴手礼,它更是连续多年被Monde Selection评选为最高金奖。靠着使用佐贺县 “肥沃米”和北陆地方产的米相杂混合、琵琶湖畔等地的大豆制成著黄豆粉以及富含负离子的水质等食材,让筑紫麻糬变得如此美味。
最小的包装从一盒三入到四十五入都有,我买得是一盒两条共六入的组合。接下来就准备进入开箱品尝分享。
筑紫麻糬 筑紫もち ¥720 (含税) (6入)
纸盒正面以宣纸材质印有淡紫色和黄色相间的淡雅色彩。
背面则印有产品名称、使用材料等资讯。
保存期限则是张贴在侧边,这份筑紫菓匠如水庵的筑紫もち的保鲜期大约是20天。
接着取出塑胶包装内的筑紫麻糬,小巧雅致的造型,就好像日式便当那样的精致包装。
旋转开来之后会看到上头的黑糖蜜,中层的黄豆粉跟底层一盒三小块的麻糬。
每一小盒都附有一只木头叉子,先将满是黄豆粉的麻糬拉一小角起来,豆粉的香气立刻扑鼻而来。
再把黑砂糖蜜缓缓地挤在麻糬上头,沾满黑糖跟黄豆的麻糬甜度跟香气更是提升到另一个层次。
甜而不腻的滋味,搭配Q弹有咬劲的麻糬,越嚼越香甜。
如果你喜欢吃软Q又偏甜的甜点,这款筑紫麻糬真的很不错,不管是单吃或配茶都美味。下次到九州游玩,不妨试试看这家开业百年的筑紫麻糬九州限定伴手礼。
作者: xe   2019-01-20 22:45:00
这个伴手礼真的好看又好吃~~
作者: lianki (单眼 要爆吗?)   2019-01-20 22:50:00
日本友人上次来玩就送这个当伴手礼
作者: alicia283 (Alicia)   2019-01-20 23:31:00
这个好吃~
作者: hajoy (要一直往前看)   2019-01-21 00:44:00
很喜欢这个!好吃~
作者: suba1121 (宣)   2019-01-22 11:36:00
这各真的好吃,10几年前第一次去福冈看到可爱就买了误打误撞买到算是很有名的产物XDD 真的美丽可爱又好好吃

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