图文好读版
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与鹿儿岛县接壤的宫崎县以地鸡料理、日向夏、芒果、宫崎牛闻名，之前我去过宫崎县的
高千穂峡、青岛神社，这次再去美丽的日南太阳花园(SUN MESSE)看摩艾石像、与参观保
留江户时代样貌的饫肥城迹，一步一步把宫崎县景点补齐。如果你喜欢烧酎，宫崎县内也
有近200年历史的传统烧酎酒造，同样值得推荐。
如果你打算一起玩鹿儿岛与宫崎，建议自驾更方便，可以跑的景点比较多。
【饫肥城迹】
此地为饫肥藩主“伊东氏”的城下町，在江户时代城町达到鼎盛，热闹市景让“饫肥城”
又被称为九州的小京都。虽然城堡已被摧毁，但城堡底下的石墙依然保存完整，搭配周边
老城建筑逛起来依然很有味道。
“四半的”射箭是饫肥城独有的弓箭玩法，从日本战国时期便流行至今，来饫肥城可顺道
体验，10支箭只要300円(台币约81元)。
饫肥城遗址最醒目的地标就是这座1978年修复完成的大手门，大手门外观依然保留百年前
风格，梁与门柱使用树龄超过100年以上的饫肥杉搭建，且不使用任何钉子便把城门撑起
来，相当不容易。
如果你对日本近代史有兴趣，这位明治时代展露头角的外交官“小村寿太郎”就是饫肥本
地人，他曾经担任日本驻美国、俄罗斯、清朝大使，担任外交部长期间还与英国缔结日英
同盟，并在日俄战争后与俄罗斯签订《朴茨茅斯条约》，与俄罗斯重新针对中国东北与朝
鲜半岛权力再分配。
【饫肥服部亭】
点我参考tabelog餐厅资讯
饫肥城周边的城町拥有多座武士住宅、老旧商店，许多被改建成资料馆、现代商店与餐厅
，城区范围不大，步行是最好感受当地怀旧气氛的方式。午餐我们选在“饫肥服部亭”吃
平价又好吃的乡土料理套餐。
我很喜欢“饫肥服部亭”的用餐环境，不管是日式庭院或是可俯瞰现代市区的和室用餐空
间，都让人有当贵族的感觉XD
精致套餐份量刚刚好，以男生来说也能吃得饱，有生鱼片、醃渍海鲜蛋丝盖饭、味噌烤茄
子、茶碗蒸，最后再送上抹茶与蛋糕，是非常好的用餐体验，价钱也不贵。1人只要1620
円(台币约440元)。
【日南太阳花园】
官网：http://www.sun-messe.co.jp/
沿着美丽的日南海岸慢慢开往宫崎市，途中必经的日南太阳花园(SUN MESSE)是老牌主题
公园，这边有世界唯一取得复活岛授权的摩艾石像群，让这座公园闻名全日本，也是观光
客旅行宫崎县的必玩景点之一。
欣赏摩艾石像最好的时间是下午，这时不会太热，夕阳刚好映照在石像上，特别好看。
默默透露心声了．．．
【京屋酒造】
说到宫崎县产的烧酎，那就不得不提位在日南市油津、创立于1835年距今将近两百年历史
的“京屋酒造”，他们到现在还维持传统古法制酒方式，以人工+陶瓮酿制烧酎，有别于
现代烧酎工厂，京屋酒造的产量相对少很多，在市面上也就更抢手了。
现在越来越难找的酿酒大陶瓮，由于是手工制作陶瓮，每个陶瓮容量略有不同，平均来说
一个陶瓮大概可生产800公升的烧酎。
京屋酒造特别强调使用有机原料酿酒，酒厂拥有自己的农场，并运用合鸭农法培养土壤种
植稻米制酒曲，使用“宫崎红寿”番薯当二次发酵的主原料，并依不同酒种处理番薯，有
保留外皮、保留一半外皮或去皮方式。
由于使用大量有机原料，京屋酒造产的烧酎也是少数取得有机认证的烧酎。
连清洗番薯的机器也是古色古香阿。
采人工酿制的烧酎，照顾起来特别费力费心，酒厂人员必需不时查看酿酒状况确保品质。
发酵中的宫崎红寿番薯。
绕一圈酒厂，最重要的当然是试喝囉，游客可以在酒厂古老的木屋里试喝多种酒款，并买
到京屋酒造全系列商品。
试喝顺序由淡转浓，其实宫崎本地人也比较喜欢酒精浓度20度的芋烧酎，清爽好入口，男
生女生都爱喝。但让我更惊艳的是使用多种香料+烧酎原酒再蒸馏的琴酒“油津吟”，结
合在地特色与亮眼包装，我觉得是相当具有代表性的超人气伴手礼耶，我买了好几罐XD
产量稀少的“油津吟”虽然价格稍微高一点，但加气泡水实在太好喝了，我整个迷恋XD
【军鶏隠蔵】
点我参考tabelog餐厅资讯
军鶏隠蔵是宫崎市内超人气居酒屋，供应宫崎最出名的地鸡料理、乡土料理，香喷喷的鸡
肉料理拿来搭配烧酎最适合不过了。
当晚主角当然是“京屋酒造”的烧酎囉～
经过炭烤、外表黑黑的地鸡料理是来宫崎必吃的乡土料理之一，炭香味浓郁，鸡肉又Q又
多汁，沾一点柚子胡椒超好吃。
酒精浓度20度的芋烧酎适合第一次喝烧酎的人品味，加点冰块、气泡水喝起来相当清爽，
加上烧酎热量本来就很低，比起喝其他酒精饮料，烧酎是非常低热量的选择。
很好玩也很有庆祝感觉的陶瓮装烧酎“瓮雫”，附上小木杓超有fu，可惜这款不好带回台
湾，而且一拆封就要赶快喝完，避免影响风味。如果是一大群三五好友到宫崎玩，倒是可
以试试买一整瓮来喝XD
再来就是我最爱的“油津吟”啦，瓶口还很讲究的以蜡封封口。
以前我不喜欢喝琴酒，但这支“油津吟”实在让我太惊艳了，没想到琴酒也可以这么好喝
。我推荐加冰与气泡水的喝法，比例依个人喜好拿捏，一倒出“油津吟”就闻到阵阵花香
、果香，入口后唇齿留香，超级适合女孩喝！
来军鶏隠蔵当然要大吃鸡肉料理囉，在地人很推荐的南蛮炸鸡肉超级下酒，酸酸甜甜的塔
塔酱跟酥脆鸡块超级搭，而且一定要沾一大坨塔塔酱才过瘾。炭烤小鸡腿、鸡肉泡饭也是
不能错过的料理，加入鸡高汤的泡饭好好吃。
如果你一整晚都喝烧酎，隔天起床较不容易宿醉或头晕，而且“油津吟”的酒底也是烧酎
，一起喝不会有混酒问题，不过烧酎％数普遍较高，调配时还是要量力而为囉。
最后甜点时间烧酎又派上用场了！产量不多的京屋酒造将旗下产品特色化、精致化，推出
适合搭配巧克力或甜点的烧酎，像是以麦为原料的“航魂”麦烧酎就很对巧克力的味，将
烧酎推向更多元的饮用方式。
我喜欢南九州宫崎、鹿儿岛给人步调缓慢、悠闲的感觉，各种在地农产品、调味料又好好
买，还有绝对不能忘记的烧酎，让人好像快快飞回九州继续玩耍喔！
＊京屋酒造：https://www.kyo-ya.com/。