店 名：小樽 伊势鮨
地 址：3 Chome-15-3 Inaho, Otaru, Hokkaido
营业时间：11:30～14:30(L.O)
17:00～20:30(L.O)
休 日：周三
官 网：http://www.isezushi.com/
食记本体：http://niigata.tw/isezushi/
这次来北海道，其实也没特别想要做什么
最近想起“将太の寿司”的舞台就在小樽 加上
20年前和已故的阿嬷跟团来玩没有时间吃寿司，这次孙子连阿嬷的份一起吃，所以基本上
今天的活动，就是吃寿司…
来到了一间在tabelog上，小樽分数最高的寿司店“伊势鮨”
如果可以，坐板前用餐当然是第一顺位，可能太晚订的关系，我们被带到个室
但其装潢也算是挺为高雅
点了日本酒，随后为我们服务的“小帅哥服务生(请注意这个人)”端上“お通し”，也就
是强迫中奖小菜
但小菜只要好吃，强迫中奖没有问题
我们2人点了不同的套餐，“旬”＆“舞”，前者是店家严选食材16贯，后者是鲔鱼全餐
(9贯鲔鱼+鉄火巻)
除非像本肥宅是鲔鱼控，不然点“舞”的大大应该不多吧…
鲔鱼全餐的上法就是3个(赤身*3、中Toro*3、炙烤Toro*3) 1组1组接续端上来
尤其是炙烧Toro真的是令人无法抗拒…
类似Omakase的套餐-“旬”，其实比起鲔鱼全餐更是吸睛，5种不同的寿司*3组依序送上
特写精选，大大可以看出来，每个都是优秀的食材呢
它的海鲜很新鲜，处理的也很好，美中不足的是醋饭有点儿太冰冷了，但还算瑕不掩瑜
就是了…
只是有一点让我觉得非常糟糕，就是结帐的时候
比较高级的餐厅都是在桌边结帐，当然这间也是
刚刚提到的“小帅哥服务生”拿了一台手持式的刷卡机(大概就是跟小电算机差不多大)
将卡片插入之后，要我们输入四位数的密码
通常在这个时候，如果不是那种加盖的刷卡机
日本的店员大大都会把头别过去，不会看客人按密码，而且会故意把撇头的动作做得很夸
张
但是帮我们结帐的那位，居然是一直看着本肥宅按密码…
而且是非常认真的盯着看，草莓小姐在旁边整个吓到
按完密码之后，服务生把卡片收走，大约过了4-5分钟才把卡片和收据送回来
草莓小姐吓到那4-5分钟一直跟我说，他看得很夸张!!!
越想越不对劲，都要我们按密码了，还把信用卡拿去这么久搞三小…
问了以前在Uniqlo工作的同事，她也说客人按密码了一定就要马上还客人，没有扣留卡片
的吧…
一走出寿司店，一个火大马上打电话到JCB投诉，JCB的人员也”蛤!?”的感觉
建议我们换发新的信用卡(且挂上电话后立即停卡)
只是换卡需要4周的工作天，且所有和信用卡绑定的水、电
等费用支付都要找时间再连络处理
包含我家狗狗的饲料，今天收假也赶快找狗狗网络商店更换新的支付方法…
小樽冷，我的心更冷