※ [本文转录自 Food 看板 #1SETzY2g ]
作者: fussy (新开始！) 看板: Food
标题: [食记] 日本金泽Morimoriもりもり寿し回转寿司
时间: Sat Jan 12 20:36:46 2019
餐厅名称：Morimoriもりもり寿し回转寿司
消费时间：2018年/19月
地址：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F (FORUS百货6楼)
营业时间：11:00～22:00
可否刷卡：可
图文版网志
https://natasha-traveler.tw/morimori-sushi-kanazawa/
金泽推荐美食，就是回转寿司啊！北陆一带靠着日本海，有着新鲜又丰富的鱼货，最有名
的当属白虾与螃蟹。而金泽所在的石川县，据说是日本回转寿司店密集度最高的县，众多
店家竞争激烈，其中もりもり寿し回转寿司获得本地人与观光客一致好评，而且有中文萤
幕点餐，对台湾旅客超方便。
我们来到金泽站前店，就在金泽车站前FORUS百货的6楼，东口出站后左前方，一楼有间星
巴克，非常好找。もりもり寿し金泽站前店早上11点开始营业，但FORUS百货10点就开门
了，建议10点先来抽号码牌，接着在百货公司逛逛、喝杯咖啡，比较不用排队喔。
候位机使用方式:
不要傻傻地排队喔，门口有写着“受付”的登记候位的机器，先输入人数。
接着选择座位区，三种不同颜色分别代表: 红色-吧台跟桌子都可、绿色-吧台区、蓝色-
桌子区。虽说回转寿司坐吧台比较有Fu，但若是排队的人很多，选红色会比较快排到。
很多人推荐もりもり寿し回转寿司，原因之一是中文点餐萤幕，对于不懂日文的游客非常
有帮助。先选择萤幕右方的语言-中文，接着有各种分类，军舰卷、握寿司、单点料理等
。择想要的寿司之后，可以选择是否加芥末、数量，按下“点选”，稍后寿司直接送到
座位上。
人气No.1的就是三种、五种寿司组合，样样都是招牌精选，先点来尝尝味道，喜欢哪一种
再加点。一两人用餐，点组合可以吃到比较多种不同寿司喔。例如这盘五种鲔鱼组合
(1,330日币/未税。以下皆为未税价格)，有四种不同部位的鲔鱼握寿司和军舰卷。
又肥又嫩的鲔鱼肚太棒了，立马加点。北陆的虾三种拼盘(850日币)，有甜虾、白虾，每
一种都是鲜度破表。
小奢华一下，Morimori三种拼盘(1,300日币)，有鲔鱼肚、海胆和甜虾(附虾头)。海胆好
鲜，入口即化又没有明矾的苦臭味，又放入加点清单。
喜欢螃蟹的朋友，推荐三种螃蟹拼盘(700日币)，饱满的蟹脚、浓郁的蟹膏，齿颊留香。
我们一人点了一份还意犹未尽，这价钱真是佛心价来着。
黑鲔肚 (700日币/2个)，也可以单点，一个是480日币。(当然是点两个比较划算喔，超好
吃的不骗你!)
微炙喉黑鱼(600日币) 喉黑鱼是北陆名产，肉质细致，被当地人称为“梦幻之鱼”。餐厅
提供生食、炙烤两种握寿司，炙烤的黑喉鱼香气更浓郁
两人总共吃了12盘，8910日币，台币大约2500左右。在台北这样吃，一个人就要这价钱了
。用餐完约莫12点，外头已经排队排到地老天荒，还好有早点来抽号码牌。
结论是最爱黑鲔肚，恰到好处的肥润，脂香滑腻。写完这篇文章，忍不住又开始查机票价
钱，想再去一次金泽吃美食，大吃回转寿司!
Morimoriもりもり寿し回转寿司 金泽站前店
地点: 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F (FORUS百货6楼)
営业时间: 11:00～22:00
推荐必点: 三种螃蟹、黑鲔肚