[食记] 神奈川县 镰仓 镰仓みよし

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2019-01-04 07:19:10
餐厅名称:镰仓みよし
消费时间:2018/10
地址:神奈川県镰仓市雪ノ下1-5-38 こもれび禄岸
电话:0467-61-4634
营业时间:11:15 ~ 19:00; 11:15 ~ 19:30 (Sun, Sat)
食べログ:3.51
每人平均价位:¥650 ~ 1500 (NT $187 ~ 432)
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226807547
镰仓鹤冈八幡宫前方有间人气的乌龙面店─镰仓みよし,本来只是听过这间店颇为出名,
结果同事也听过这间且即刻造访,那也不免俗地参拜完鹤冈八幡宫后也来这尝尝吧。抵达
时就马上向门口亲切的姐姐登记,大约也等了快30分钟才能入座,且日本国内观光客和韩
国观光客特别多,确实颇有人气。
乌龙面凉面应该是手作,些许地不规则状让筷子更容易挟取,本身质地很有劲道特别地弹
牙,洗去外层淀粉液充分冰凉后的口感特别滑弹,对老人家来说可能偏硬,不过这种咬口
对大多数的人来说还是很过瘾的。反倒是酱汁本身稍微单调,要加葱花跟姜泥后才显出香
气,整体来说是相当爽口的餐点,稍微暑热的下午享用相当合适。
而镰仓特色的魩仔鱼盖饭在这里也有小份的,新鲜度跟鲜甜味都没话说,其中酱汁配上葱
花跟柴鱼粉一同享用也很搭,份量其实不小,胃口大的朋友再加点即可。然后这里也有供
应午间面前酒,份量刚好且米香呼应着也很舒服,这天选的纪土就很理想,米香足又有水
果般的香甜,味甘不辣且唇齿留香,之后有看到也可以买。推荐下午用餐微带暑热的话来
个乌龙凉面配上冰凉的午间酒享用。

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