[食记] 东京上野 一兰拉面~

楼主: longloveyu (yu)   2018-12-29 18:06:38
个人图文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/586064814
店 名:一兰拉面(上野山下口店)
地 址:〒110-0005 东京都台东区上野7-1-1
营业时间:24小时
休 日:无
最低消费:890円
其他:有提供儿童餐具、椅靠、可下载小朋友拉面招待券
付费方式:现金、西瓜卡
注意事项:要加面的请勿将汤喝光,因为日本拉面店大多无‘加汤服务’。
食用日期:2018.12
‧▼▽▼▽▼▽▼▽▼‧
本板首po~^^/
两年前公司员工旅游,利用自由活动时间与同事搭车到上野与姐姐会合,
当时就想一尝远近驰名的一兰拉面,可惜时间不允许而作罢。
半年前姐姐在规划此次家庭旅游的行程时,
为了一圆我的梦,便将一兰拉面列入必去的点,
虽然姐姐说她觉得一兰并没有特别好吃(XD)
我们下塌的旅店位于上野阿美横町 的‘相铁 fersa inn’距一兰拉面只要600M
店址交通便利、全年无休、24小时营业,是一兰最大的优势。
我们此趟日本行吃了两次,
一次是06:30,第二次则是在日本最后一晚的最终宵夜场23:00
这两个时段我们都没遇到排队人潮,
甚至还有不开放的座位(因为人太少了,聚集在一起方便送餐)。
https://tinyurl.com/yd2j7op7
▲一兰的出口与入口是分开的,图的右边为入口;左边为出口。
这一天的行程是要前往越后汤泽滑雪,为了赶搭新干线,
所以我们在日本时间06:30吃一兰XD,孩子们都还是睡眼睲松。
https://tinyurl.com/ybkydrqv
▲一兰的食券机可使用Suica西瓜卡感应付款。
操作流程顺序为:投币(钞、西瓜卡感应)→选择餐点(注)→退币→取餐票。
注:拉面的口味只有一种,其他的按钮有布丁、替玉(加面)、蛋等等的额外选择。
取到票后就等待店员带位。
https://tinyurl.com/y73wd8zg
▲此为座位的状况显示机台。
亮绿灯的‘空’,显而易见,就是个空位XD
上野山下口店如面板所示,总共有4条走道计36个座位。
一大早去,座位第19-36 是拉上链子的,店家将我们集中在1-9走道位置。
上菜单前,先来简单介绍用餐环境。
https://tinyurl.com/ybftc7f8
属狭长型,有9个座位,椅子固定于地面上不能挪动。
每个人都有专属的小空间可自在享用拉面,
一行用餐的,也能将隔板收起增加空间。
座位的后方有挂衣架、卫生纸及牙签。
https://tinyurl.com/y8lhsfzm
另有准备椅背可供使用,
对于我们有带孩子用餐来说,感到非常贴心。
https://tinyurl.com/y8jpgngm
▲包包则可以挂在座位下。
https://tinyurl.com/ycpucc8u
▲菜单。
这一面是日文、英文;背面翻过来还有贴心的中文及韩文。(不过漏拍了背面)
菜单一目了然,
由上逐一是口味(酱汁)浓淡度、油量浓度、蒜、葱(白OR青葱)叉烧、辣酱及面条硬度,
可依个人喜好圈填,如果不想吃葱、蒜、叉烧的,还有none、without可以选择。
而拉面常见的海苔、半熟蛋,则都是须付费的加点品项。
辣酱如果想选择10倍以上的,须要加费!
https://tinyurl.com/y76rzo87
▲追加点餐单,只接受现金付款。
https://tinyurl.com/yb3yd9l7
▲将圈填的单子交给服务人员,当送完菜后,座位前的小帘幕便会被放下。
每个座位都有冰水可享用。
值得一提的是,
一兰另有免费的小朋友拉面招待给孩子吃唷!
官网介绍 ☞ https://zh-cht.ichiran.com/app/okosama.html
手机APP的使用方法(此文字复制于官网)
(1)在APP首页上按下“発行済み引换券”的选项。 ※中译“发行兑换券”
(2)再选择兑换券清单里的“お子様ラーメン引换券” ※中译“小朋友拉面”
(3)按下“この引换券を使う”的选项,按铃呼叫店员。 ※中译“使用此兑换券”
(4)输入由店员向您告知的“4位数号码”,再将兑换完成的手机画面给店员确认。
(5)与小朋友一起专心品尝拉面!
※一名大人最多带五位孩童
※每位孩童限领取一碗“小朋友拉面”
※一兰官方APP仅限日本帐号才能下载。
我们家两只孩子各被招待了一碗小朋友拉面,
小朋友拉面也有专属的圈填单(没拍到照片)
https://tinyurl.com/ycwcxnrn
与大人的拉面(看起来)无异,只是size变小了!
孩子们不喜欢吃葱,就只加了叉烧。
https://tinyurl.com/yddvmhzf
▲儿子表示拉面好吃!一口气连吃了两碗(因为妹妹不吃XD)。
https://tinyurl.com/y9pw9m7p
https://tinyurl.com/y6us4ora
▲此图是我们二访时,我点的十倍辣酱、汤头较浓郁。
辣酱的味道很可以,但辣度对我而言仍是小CASE,觉得挺适合再加价多点几倍辣的,
不过点了十倍辣,整体的咸度是有受到影响的!然后头汤我又点了‘浓郁’,
双管齐下(?)自觉重口味的我都觉得这样子太咸了!
想吃多一点辣酱的话,建议汤头可以选普通或清淡。
而他们的面条,我个人觉得好好吃呀!很合我的胃口。
题外话,大家都说他们的半熟蛋好吃,不过我的蛋几乎是9熟蛋呀!(but没拍到照XD)
总结心得:
我不会觉得一兰是来日本必吃的拉面,
毕竟大家都说更好吃的选择也不少(虽然我没吃过XD),
但在上野山下口店的一兰,她们服务佳、幼童亲善、无人吸烟(有禁烟吗?)、
24小时营业、距旅店近,
上述种种的附加条件,都是让我觉得不虚此行的因素^^/!
作者: lead0722 (get chance)   2018-12-29 18:42:00
一兰应该 不需要业配了吧?
作者: aids893001 (Ayaka4U)   2018-12-29 19:10:00
本来就不是必吃啊 不知道谁捧的
作者: pz5202 (tata)   2018-12-29 19:12:00
但还蛮好吃的XDDD
作者: burnsy0018 (burnsy)   2018-12-29 19:18:00
本板战神一兰
作者: aax (辣妞熊谜 )   2018-12-29 19:25:00
推~不知道为何有人一看到一兰就起笑,人家觉得好吃不行吗XD
作者: lingz1024 (Brand new year)   2018-12-29 19:50:00
小朋友竟然有免费的
作者: raku (raku)   2018-12-29 19:54:00
一兰我觉得去福冈的时候吃就好了,日本各地那么多拉面...
作者: lucifero (Evil)   2018-12-29 19:55:00
我觉得一兰是来日本必吃的拉面
作者: alankira (小艾)   2018-12-29 20:09:00
我觉得一兰只要有吃过也不用去福冈吃,本店分店的口味都一样没吃过一兰可以吃一次啊,但觉得不用特别去吃
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2018-12-29 20:27:00
必吃!!!
作者: sungkai (纪小庸)   2018-12-29 20:34:00
一兰品质很稳定,每次去上野"必吃"这家一兰。XDDDDD
作者: aax (辣妞熊谜 )   2018-12-29 21:04:00
我个人去日本是必吃一兰,算是一种既定流程XD
作者: toro736 (草木本有心)   2018-12-29 21:29:00
我是三种碗吃过就好 https://i.imgur.com/k2Q8JyU.jpg不然类似口味 我去福冈会选择吃shin-shin纯情拉面
作者: onlywei (.........)   2018-12-29 21:42:00
去日本必吃一兰+1
作者: yukina23 (想要好天气...)   2018-12-29 22:01:00
觉得一兰很好吃,但本版总是有人一看到一兰就抓狂
作者: mars21 (.......)   2018-12-29 22:10:00
新京极那间蛮雷的
作者: eric791112 (ericfu)   2018-12-29 22:11:00
一兰就是可以客制化呀,台湾一兰碗比日本小有人有这种感觉吗?
作者: b07130602 (欧抠侯)   2018-12-29 22:15:00
上野的一兰 真的比较好吃 其他地方有差
作者: asagiahiru (浅葱鸭)   2018-12-29 22:19:00
觉得好吃没有不行,但是看到理由是可以调浓淡就很想吐嘈啊
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2018-12-29 22:39:00
一兰有很重要的角色啊 像是吸引观光客这点 大功臣
作者: NanoDesu (すら~)   2018-12-29 22:40:00
一兰好吃啊 不过必吃... 我是觉得可以多尝试不同店啦
作者: marunouchi (marunouchi)   2018-12-29 22:46:00
拉面我都路上随便看顺眼的就进去吃
作者: ilovejeff   2018-12-29 23:09:00
我也觉得ㄧ兰好吃~
作者: SUCKLA (傻B男孩)   2018-12-29 23:16:00
一兰其实不难吃,但是相对的要找到比一兰难吃的拉面,也是不容易(指的是日本)
作者: NextStation (火辣牛丸)   2018-12-30 00:18:00
一兰不错啦,但我比较喜欢旁边的舍铃
作者: buyerko (OWNER)   2018-12-30 00:51:00
小孩免费还真不错
作者: Bigblackoo (Andrew91978)   2018-12-30 00:58:00
楼下推很多在地人也在吃
作者: yahooooooooo (我想合併Goooooooogle)   2018-12-30 01:20:00
一兰就跟松屋一样不是吗...
作者: nancan (1985那一夜)   2018-12-30 03:51:00
有地方查分店价格吗?有些780 有些890
作者: as78zx45 (matthew kuo)   2018-12-30 03:51:00
上次一个心血来潮就吃了六坨面
作者: darkMood (瞬间投射)   2018-12-30 04:29:00
SUCKLA你的逻辑10000000000000000000000000分啊!!!!!!!!
作者: lovelock110 (深白色)   2018-12-30 06:04:00
未看 先猜战拉面好不好吃XD每次经过就想吃一下
作者: seishin (星辰)   2018-12-30 08:40:00
一兰可以算是去日本要吃的入门拉面XD
作者: monar (モナー)   2018-12-30 09:17:00
前2次去日本都没吃一兰总觉得缺了什么
作者: ballpoint (5566)   2018-12-30 09:42:00
一兰好吃!
作者: goheihaley   2018-12-30 09:50:00
一兰好吃啊
作者: abc8097 (小1)   2018-12-30 10:01:00
我觉得好吃你认为不好吃,个人口味不同彼此尊重,不需要一看到一兰就想酸
作者: marunouchi (marunouchi)   2018-12-30 10:39:00
四天王就比较普通日本拉面随便一间都还可以啦
作者: fanrei (我不孤独)   2018-12-30 11:04:00
就是忍不住想酸呀
作者: j700 (j700)   2018-12-30 11:45:00
一兰很棒
作者: youngwen26 (哑痢羶亣)   2018-12-30 11:46:00
拉面界的三商巧福还能连吃两次浪费机票钱
楼主: longloveyu (yu)   2018-12-30 12:16:00
可是我们去日本并非为了一兰,孩子们此趟日本行玩得很开心,对日本也充满美好的回忆,并不会觉得浪费机票钱哟。(而且我觉得一兰满好吃的,吃完心情愉悦XD..有满足~!)
作者: torahiko (虎彦)   2018-12-30 14:57:00
你这样一回 楼上那个高级旅人格调就没了 颗颗
作者: lead0722 (get chance)   2018-12-30 16:11:00
额 应该我没说一兰不好吃吧?只是一兰算贵喔其实那个叉烧跟面量都少 价格没有比一般拉面便宜我想说一兰应该不用写的这么认真 误会原po是业配我道歉
作者: dahonehsueh (dahonehsueh)   2018-12-30 17:17:00
我上次PO的鸟丸店讯息后,有人去吃的心得吗?
作者: a840504 (懒懒的猫^^~)   2018-12-30 18:46:00
心得是味道都一样,应该不需要心得分享其实觉得一兰吃起来没有压力 自己一个窗口 不用在那边被服务生看来看去,好吃吗?普通稳定最保险
作者: SasaV (SasaV)   2018-12-31 00:00:00
五年前吃过上野的 当时觉得不错 后来又有在小仓吃 觉得以后不会特别去吃了 面条比普通偏软 叉烧很阳春无感 不知道在吃什么 也可能已经吃过太多好吃的拉面

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