名古屋的鳗鱼三吃真的好好吃
虽然有名的店大概都要排队
但是吃到之后都会有幸福的感觉
所以排个队是值得的
而且这家蓬莱轩的排队竟然不用在现场等
还蛮神奇的，所以排队起来轻松很多
而且内部很宽敞，对于台湾人旅游
常常会有4人或者更多人的情形，是很棒的地方
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图文版：
http://chengsonliu.pixnet.net/blog/post/403647752
纯文字版：
上次来到热田神宫在出口就有看到蓬莱轩(神宫店)，那时候跑去吃，没想到被大公司包场
，残念没吃到。这次再来到热田神宫，而且下一个目的地是七里渡口，本店就在顺路上，
既然要排队吃，就排本店吧！顺便比较一下名古屋最有名的两间鳗鱼三味。
刚到门口还以为没人排队，心中还暗爽了一下，其实是蓬莱轩会给你个时间，大约那个时
后再来就可以了，因为遮阳的地方少，所以大家都不知道跑去哪了，当然我后来也跑去附
近的全家买杯冰咖啡吹冷气等了XD
我点的鳗鱼三味(ひつまぶし)
小菱子点的鳗鱼定食(うなぎ定食)，旁边红字写说非常推荐女性点，她就说要点这个，看
来小菱子中了店家的圈套了。开玩笑啦！看了一下价钱她的还比较便宜呢！
鳗鱼肝，对我来说是不可错过的美味，一定要点来试试。
用木碗装，整个觉得更好吃了，而且看不到饭，太开心了。
药味&高汤，其实就是配料，鳗鱼三吃不可或缺的。
鳗鱼三吃是哪三吃呢？
我在鳗鱼富士有图文的解释唷，有兴趣的可以去看看 《鳗鱼富士》
连结：http://chengsonliu.pixnet.net/blog/post/403630823
不过后来我发现蓬莱轩的菜单里有教学耶
一膳目~三膳目都跟我前一篇鳗鱼富士里的信田健斗师傅说的一样，不过多了一个就是“
四膳目”，第四个就是选择前面三个其中一个喜欢的吃法。
之前在鳗鱼富士吃的时候，就回想信田师傅说要切四分之一，但只有三种吃法，现在看到
这一页总算是更清楚了解鳗鱼三吃了。
那我的四膳目就选择二膳目啦。
推荐给女生的定食才有的玉子烧，没想像中甜，不会腻口很好吃耶。
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不亏是名古屋的鳗鱼三味的排队名店，真的是好好吃，而且跟一般鳗鱼饭的价位比，也没
有比较贵，是CP值满点的一家店。
跟鳗鱼富士相比，我是比较喜欢鳗鱼富士的烤鳗鱼，但在口感上也是不输鳗鱼富士的，而
鳗鱼肝倒是蓬莱轩处理的比较合我的味口。软硬适中，肝的苦味更是恰到好处。用餐空间
宽敞舒适，然后蓬莱轩最大的好处是排队不用留在现场。
名称：あつた蓬莱轩 本店 （蓬莱阵屋）
电话：052-671-8686
地址：爱知県名古屋市热田区神戸町503
营业时间：
11:30～14:00(L.O.)
16:30～20:30(L.O.)
定休日：星期三 & 第二、四的星期四