[食记] 东京 惠比寿烧肉近江亭奥座

楼主: greenx0015 (懒懒熊)   2018-12-23 21:28:18
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店 名:惠比寿烧肉近江亭奥座(oumitei okuza)
地 址:东京都渋谷区恵比寿西1 12 5
Shibuya-ku, Tokyo Ebisunishi 1-12-5
营业时间:一~六 17:00 – 2:00 日: 17:00 – 1:00
休 日:无
推荐食物:羽下、牛臀盖
最低消费:入席费490日币
官 网:https://oumitei.com
预约电话:050-5591-0555(官网有提供line预约或英文预约)
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吃的时候没有想那么多所以没有照很多照片(四张XD)
但是是真心想推荐给大家所以才短短的打了一小篇介绍
位于东京山手线上的惠比寿
邻近年轻人与观光客所喜爱的涉谷
但相较于涉谷多了一点整洁度与沉静感
除了知名的阿夫利柚子拉面与猿田彦珈琲之外其实还隐藏了很多厉害的餐厅
可以吃到好吃的东西又不用吃完饭还得像其他闹区一样人挤人晃回车站
且散步即可抵达悠闲的代官山
因此惠比寿成为身为生活在东京的我最喜欢的聚餐地点
这次想推荐的是惠比寿的烧肉店 近江亭 奥座
网络评分中
日本的食べログ3.51/5、google评论4.4/5
价格虽然不是那么可爱
但是论服务品质、料理、地段来说 我觉得价格算是公道且实在
店家强调所使用的牛只皆为优质的母和牛
从JR车站西口出来过了马路后往惠比寿神社的方向走约两三分钟即可到达
(惠比寿有两家近江亭、个人觉得神社后面这家近江亭奥座气氛比较好)
https://i.imgur.com/Fiq7tE3.jpg
此次为二访 且为一人烧肉
由于是设有各室 所以即使是女生一人来吃也不用觉得尴尬
火炉上头直接就对着排烟设备 吃完身上一点都不会沾染臭臭的烧肉味
店家有推荐给第一次来品尝的客人5000日币的套餐
内容包含了泡菜.沙拉.牛舌.拼盘.泡饭跟点心(详细可以参考官网)
虽然看起来挺划算的但对我来说好像量实在有点多...(尤其泡饭应该吃下去超撑的)
就点了一些开胃的泡菜、沙拉、还有想吃的部位
https://i.imgur.com/iem5Z8e.jpg
大腿内侧、臀肉盖、菲力、大腿肉、腰肉等等
一开始有付烧肉酱、柠檬、海盐等三种沾料
但我个人最喜欢的就是配照片上那两坨跟肉一起附上的哇沙比来吃
呛味跟甘味都恰到好处
https://i.imgur.com/AimF3cG.jpg
另外还有羽下(肩里肌肉中的高级部位)
不得不说羽下的油花真的看了都很疗愈....
一个人烤的时候非常专心在看整片肉从生到熟的过程
那满布均匀的油花渐渐的融进肉片里
可想而知是如何得入口即化
视觉味觉嗅觉都很满足...
一开始觉得好吃到觉得妈呀为抹有这么好吃的牛肉到想流泪
结鬼吃到后半约3/4的时候实在是因为油花太丰富了觉得腻XDD
果然好的烧肉不太需要配角来搭衬
适可而止的程度就可以超级满足
https://i.imgur.com/cHmV5Kc.jpg
最后还上了个招待的巧克力冰淇淋给我(笑)
有点像生巧克力的口感超好吃的不马虎
被喂了甜点整个心都升天了觉得店家佛心来着给我这样的招待(大心)
BTW瞄了菜单看到店家还有提供稀少部位的拼盘可以用较为负担得起的价格一次品尝到
多个和牛稀少部位
不知道从何点起也没关系
二访的时候发现店家新增了中文菜单(而且还有繁体!)针对牛肉各部位做了说明
https://i.imgur.com/JlNGuhQ.jpg
大家不访参考说明后选择自己的喜好
离开前跟店员小聊了一下天,听说在翻译英文菜单的时候,因为洋人很少把牛肉的部位分
那么细在吃
所以翻译上吃了一些苦头。听了一听才发现真的欸!平常在吃烧肉或火锅的时候真的很少
在care到这么细XD
因此想要好好细品牛肉果然还是要到日本呀!
还有还有现在进入了和牛会变得相当好吃的冬天(因为牛的脂肪也渐渐厚起来了(笑))
是不是该趁著年假来东京的时候品尝看看和牛了呢
推荐这家店给对和牛特别有兴趣的人
作者: Tokuseki (世纪大鲁翁)   2018-12-24 01:57:00
推推 看起来好好吃
作者: NanoDesu (すら~)   2018-12-24 02:27:00
一人烧肉又有新选择了 推推
作者: Tokuseki (世纪大鲁翁)   2018-12-23 17:57:00
推推 看起来好好吃
作者: NanoDesu (すら~)   2018-12-23 18:27:00
一人烧肉又有新选择了 推推
作者: melinda2048 (melinda)   2018-12-24 19:57:00
已加入收藏,感觉很棒

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