店 名：獣肉酒家 米とサーカス 高田马场店
地 址：东京都 新宿区 高田马场 2-19-8
营业时间：17：00～24:00
休 日：除新年外好像都营业
推荐食物：珍奇异兽… 特别推荐炸鳄鱼舌肉
最低消费：不知道！ 但服务费300
官 网：http://miyashitakikaku.com/
TABELOG：https://tabelog.com/tw/tokyo/A1305/A130503/13124219/
注意！内文有虫照
会到这间店是因为日本工作的友人在FB上发出大巨足虫的照片而有点兴趣
于是在11月底的日本行请他帮忙订位
一到门口就感觉到诡异的气氛…
那个浣熊人好可怕…
https://i.imgur.com/Uh1VccF.png
进去后请店员带位，由于今天刚好是周五，店门口不少人在排队，
但据友人说他上回周间来用餐时并没有人在排队，
我想若刚好撞到周末可能还是得预约一下吧？
其实挺小间的，墙上贴著图ㄐ 不…菜单
https://i.imgur.com/Eo1BRx1.png
随后店员送上菜单（菜单后压着的本日推荐我忘记拍了…也是各种少见食材）
看到菜单我还挺惊讶的，没想到在印象中在日本是神圣的乌鸦竟然也能被料理
https://i.imgur.com/wtYuH10.png
因为曾在北陆山里吃过熊跟野猪、镰仓吃过鹿、不喜欢味噌所以不吃浣熊
狸是锦糸町分店限定、虽然没吃过鸟肉但推测乌鸦可能应该跟鸡很像所以舍弃
最后选择了穴熊锅，穴熊在中文圈是翻译作 獾 的动物
这页就一些单点的料理
https://i.imgur.com/cBPiLXX.png
以下就是照片了，但店内有些昏暗所以画质不是很好，请见谅
山羊冷冻睾丸切片
原以为是整颗放盘子的，有点可惜XD
入口后化开，好腥… 并不是羊羶味，这个独特的味道不知该怎么形容
https://i.imgur.com/7L3MubD.png
炸鳄鱼舌
这真的超好吃，入口像是炸鱼肉的感觉，
嚼下去像是鸡肉，但比起鸡肉更Q更有弹性！
https://i.imgur.com/Mgj9ekM.png
大巨足虫
原本我当是跟蜜蜂、虫蛹没两样的东西，但我错了
https://i.imgur.com/HbAB3Ew.png
入口后，首先会觉得是比较大且没剥壳的油炸虾子，
随后被那堆脚“刷”过口腔内壁后就发现不是那么一回事… 回想起当时仍心有余悸
因为有点大只所以咬了超久才终于磨碎吞下，大概就是满满炸虾子壳的口感吧
https://i.imgur.com/IVgBC0A.png
鲸鱼培根
口感脆脆，气味有点像鱿鱼，但味道较为清爽
https://i.imgur.com/fMyOSPC.png
最后是獾肉寿喜烧
吃起来就如照片上一样，油脂丰富
https://i.imgur.com/M3Z8U3A.png
看起来比较像是培根，不过很软很软
https://i.imgur.com/YcZJbf0.png
寿喜烧果然还是牛猪好吃呢XD...
这样点下来跟我友人分大约一人六千日币吧，只是吃不饱…XD
最推荐的是鳄鱼舌，真的很好吃，
大概就是以往印象中并不会同时存在的口感却一起出现了
要比喻的话就是炸鱼肉的软度＋炸鸡肉的肌肉纤维＋炸虾的弹牙感混在一块的感觉(?)
以上，推荐给喜欢挑战新事物的人
https://i.imgur.com/zYEoM2q.png
作者:
medama ( )
2018-12-10 01:59:00鳄鱼肉小时候吃过 台南鳄鱼大王
作者:
nerolanx (liangnero)
2018-12-10 03:04:00勇者给推！
作者:
chchch (3ch)
2018-12-10 03:20:00怕.jpg
作者:
aska1219 (bokuwamusic)
2018-12-10 04:02:00好可怕XD
作者:
error123 (error)
2018-12-10 04:07:00大巨足虫....怕
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2018-12-10 04:08:00鼬獾
作者:
zxc8520 (阿)
2018-12-10 06:02:00除了虫不敢吃 其他看起来不错
作者: matakurumi (明日好天气) 2018-12-10 06:07:00
虫真的好可怕
作者:
ri31625 (ㄏㄨㄚˊ)
2018-12-10 07:00:00光看文字描述就不太行了XDDDD补推，真的猛！
作者:
n1lk5g2 (傑先生™)
2018-12-10 07:16:00想吃鳄鱼舌
作者:
zona1983 (π到Din)
2018-12-10 07:42:00好勇敢
作者: ricatii (晴仔) 2018-12-10 07:42:00
秋～
作者:
apman (Apple潮爸)
2018-12-10 07:58:00..................正在吃早餐..................
作者:
fishfi (fishcat)
2018-12-10 08:25:00巨足虫XDDD
作者:
mepass (努力浪费人生)
2018-12-10 08:47:00虽然我也会想尝试没吃过的食材 但是如果不好吃的话就觉得没必要特别去吃
作者:
powyo (光子郎)
2018-12-10 08:59:00驼峰超好吃 人间美味
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2018-12-10 09:07:00大王具足虫感觉超硬应该很难咬XD
作者:
cccc7777 (含笑半步颠)
2018-12-10 09:35:00怕
作者:
Minilla (每天都很开心!)
2018-12-10 09:51:00那是巨足虫宝宝吗？怎么那么小
作者:
visa9527 (高级伴读士官长)
2018-12-10 09:54:00SARS 就是因为中国人爱吃野味传染出来的啊是日本人的店，推回来
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2018-12-10 10:08:00怕
作者:
welcome ( )
2018-12-10 10:14:00纯推不下
作者:
Rheims (B10058027)
2018-12-10 10:31:00可以多形容一下羊睾丸的味道吗
作者:
rurara (迈入新的阶段)
2018-12-10 10:45:00好可怕，不敢看图
作者:
bydaspm02 (MorningStar)
2018-12-10 11:12:00太酷了 改天想试一试
作者:
igugu11 ( 一咕。爱说笑 )
2018-12-10 11:37:00遇难在野外不得不吃就算了 不要特地吃这些东西比较好吧
作者:
uzumaki (无业)
2018-12-10 11:51:00虫的摆放方式也太虫了XDDD
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2018-12-10 12:21:00不敢开图
鳄鱼肉我去泰国的鳄鱼园有吃过烤的,具足虫就无法想像..
作者:
jimmylily (jimmylily)
2018-12-10 12:59:00袋鼠日本竟然叫长尾驴！XD
作者:
apman (Apple潮爸)
2018-12-10 13:09:00我有发现楼上说的XDDD
作者:
dowbane (咩咩背着羊丸丸)
2018-12-10 13:09:00怕.png
作者:
avrilrock (snsd/spurs/avril/xjapan)
2018-12-10 13:15:00好可怕看到虫差点吐出来
作者:
fundoshi (fun东西)
2018-12-10 13:21:00紫驼之峰出翠釜啊
作者:
Amirose (樱如寒月巧笑兮)
2018-12-10 14:12:00好…好猛，看到虫子有点怕XD
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2018-12-10 14:35:00具足虫呕呕呕呕呕呕
作者:
z0728z (z0278z)
2018-12-10 14:39:00鲸鱼QQ
作者:
lovensr (龙猫)
2018-12-10 14:42:00太猛了......
作者:
srlan (white)
2018-12-10 16:19:00之前工作的地方就有鲸鱼料理了，对日本人来说好像很平常
作者:
sanshin (三振)
2018-12-10 18:16:00想去
作者:
yawenla (热血爱旅行)
2018-12-10 18:36:00浣熊是可以吃的吗！？
作者:
SALLUNE (若为管九愿为陆伍)
2018-12-10 21:01:00大具足虫是指道氏深水虱跟大王具足虫不一样唷
作者:
koo77 (黑猪)
2018-12-10 23:23:00这个我不行
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)
2018-12-10 23:55:00日剧里有看过耶 结婚大作战
作者:
xxxatyt (Friday)
2018-12-11 00:00:00推勇者
作者:
yukii0816 (yukii有些迹象可看出见！)
2018-12-11 00:55:00生存结婚！波瑠跟吉泽亮某一集约会去的