[食记] 冲绳 球屋 车海老(明虾)养殖场的直营餐厅

楼主: mtv312 (mtv)   2018-12-06 21:26:48
店 名:车えびレストラン 球屋
地 址:冲縄県国头郡宜野座村字宜野座1008番地
营业时间:11:30–20:00
休 日:星期二固定公休
推荐食物:车海老套餐组合
消费日期:十月
官 网:http://ginozaab.com/index.html
图文网志版:https://goo.gl/D8BrpQ
车えびレストラン 球屋
https://i.imgur.com/YrbSG4A.jpg
https://i.imgur.com/cPkcdin.jpg
话说日本国内的车海老(明虾)产量 冲绳位居第一
这次去了其中之一车海老(明虾)养殖场的直营餐厅
位于冲绳北部宜野座村宜野座大桥底下河堤旁
https://i.imgur.com/fCW6JXn.jpg
真的是有点偏僻的地方,附近也没什么景点....
虽然GOOGLE没画出这条路也没这条路的街景
但可用MAPCODE去导航
不过倒是蛮多内行人造访过,评论不算少
食べログ评分3.59
听说这间是当地人的排队名店,经常客满
那天刚好是台风的第二天,风雨还是稍大
https://i.imgur.com/hgT9vX4.jpg
还没开门营业就先抵达门口等待
https://i.imgur.com/ERFVKaW.jpg
https://i.imgur.com/z7aMeJ5.jpg
后面看起来应该是一大片的养殖场
先前有去看官网 ,大份的套餐要10月以后才会有
有英文菜单,不过日文菜单大多汉字跟图片很好点餐
https://i.imgur.com/lSdNEcD.jpg
https://i.imgur.com/NTZCFdt.jpg
https://i.imgur.com/4am210R.jpg
目前虾只体型都偏小
所以这次点了
とくとくコース 2100円 (套餐组合)
活虾大概5到9尾(约120g)
可以选择刺身或天妇罗或烧烤三种调理方式(任选)
套餐含有 生菜沙拉.白饭.味增汤.云酢.野菜天妇罗.一品(通常是炸小虾)
https://i.imgur.com/3qBbo6i.jpg
又点了 并天丼 990円
https://i.imgur.com/56L1VQd.jpg
店员会介绍一下各种沾酱使用法
我选择的调理方式是刺身两只.天妇罗两只.烧烤两只
https://i.imgur.com/xb0sdlO.jpg
https://i.imgur.com/QtdZx5O.jpg
生虾整体看起来很漂亮很干净,活泼乱跳的
整体来说是非常好吃
不管是刺身.天妇罗.烧烤都可以吃出它的鲜甜味
天妇罗炸得恰到好处,不油腻
明虾肉质真的是超级美味,最高!!!
https://i.imgur.com/kEXsjcm.jpg
https://i.imgur.com/sXOU3wP.jpg
要不是因为赶吃下一摊,真的很想再多点几只阿
如果有体型大的虾只,应该会吃得挺爽的
建议来的时段要避开七月到九月份
(因为可能会提供冷冻虾)
也建议尽量避开假日跟一班用餐尖峰时段
https://i.imgur.com/Ot5i8w0.jpg
https://i.imgur.com/u61zdw0.jpg
https://i.imgur.com/FliIYSl.jpg
https://i.imgur.com/Wa5l9nS.jpg
球屋最近有新开一间姊妹店在"屋我地岛"上
店名:くるまえびキッチンTAMAYA
嫌球屋太远的话,不妨去这间试试
也较容易排景点(ex:古宇利岛)
https://i.imgur.com/ZAroi52.jpg
车えびレストラン 球屋
营业时间11:30–20:00 星期二固定公休
冲縄県国头郡宜野座村字宜野座1008番地
098-968-4435
http://ginozaab.com/index.html
MAPCODE 206 238 522*35
作者: yunyun8325 (yyyy168)   2018-12-06 23:28:00
明年2月预计一定要造访这家,谢谢分享
作者: birdy590 (Birdy)   2018-12-07 00:14:00
我跟原po差不多时间去的(台风登陆当天)这家很推 不过建议点天妇罗 烧烤心理实在怪怪的因为店员拿活虾来的时候就跳出来两次生的也不错 至少厨房端出来以前会处理好
作者: star513020 (keigokaku)   2018-12-07 11:57:00
超大虾是哥吉拉吗哈哈哈哈

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