ステーキランド steakland店家资讯
地址：兵库县神户市中央区北长狭通 1-8-2
邻近地铁站：神户三宫站
用餐年月：2018年月
电话：+81 78-332-2900
价位：5480円
营业时间：每日 11 : 00 – 14 : 00、17 : 00 – 22 : 00
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部落格图文连结：http://sainteat.tw/steakland
之前看FB社团有人大推位于神户三宫站的ステーキランド Steakland商业午餐，我看商业
午餐的确相当超值，但可惜当天行程延误，来不及中午先去神户吃，等到姬路城玩完之后
，天黑了才杀回神户。
吃之前上网google搜寻了一下，发现文章的前缀几乎都是“神户美食”、“神户排队美食
”、“神户平价牛排”、“推荐”，感觉好评如潮，而且还是神户牛协会的认证店，
所以即使已经错过商业午餐了，但就来吃吃看晚餐吧！
我们点了两份五千多円的神户牛套餐，不能说难吃，但绝对跟好吃沾不上边，完完全全的
平凡，不好吃就算了，吃完还真的很饱，害我晚上连宵夜都完全没胃口，是我这几年到日
本玩吃过的餐厅当中，最雷、最想骂脏话的一家。
他的雷点是价格不低，又主打神户牛，但吃起来完全感受不到肉香，就是松散的牛肉蛋白
质；料理师傅的手艺也普普，我当天甚至看到有人端盘子端一端之后披上围裙站上料理台
，这在严谨的日本应该是不寻常的吧？接着白饭还糊掉，最上层软成一坨（虽然日本白饭
煮烂了还是很好吃）；最后餐后的饮料果汁，居然是浓缩果汁，我觉得对不起这个价钱啊
！
当然如果是商业午餐我就觉得OK，毕竟就便宜，是要嫌弃啥哈哈哈
到神户怎么能不吃神户牛排！其实本来朋友有推荐我一家神户牛排餐厅，也是铁板烧的形
式，但我忘记预约了。刚好出国前几天看到FB社团有人推荐这一家，说午间套餐只要1000
円日币就能吃到和牛，也太便宜了！
ステーキランド是一间位于神户三宫站附近的餐厅，主打神户牛排。通常想吃神户牛排都
贵得吓人，但这边的午间套餐，最便宜的只要1080円还含税！（不过不是神户牛唷，但其
实神户牛午间套餐只要3190円，也是超便宜。）
感觉挺划算的就来吃吃看囉。
从神户三宫站走过来大约五分钟。
一进门几乎是客满的，又肉香四溢的，看起来很厉害啊！
店内四周都挂了几块这个最优秀赏的奖牌，真是期待待会的餐点阿！
虽然囊中羞涩，但想说难得来神户一趟，也不要吃最便宜的，所以我们点了两份神户牛牛
排晚餐套餐，价格一套是5480円。
菜单
写文这天steakland的官方网站挂了，本来想在网络上抓个菜单，改天等他好了再放上去
。
套餐内容除了主餐牛排之外，还包含沙拉、海之幸、烧野菜、面包或白饭择一、甜点以及
咖啡或果汁择一。
沙拉
哇，看起来超普通，像是巷口的全家、7-11卖的沙拉，但一定是我太庸俗，不懂这深刻的
奥妙，让我来吃吃看！
不意外的就是普通和风沙拉，超平凡，那个沙拉酱是怎么回事，外观非常的胶感，看起来
相当现成，不仅看起来廉价，吃起来也廉价。
接上来会上两分沾酱，一个是红味噌调制比较重口味的沾酱，另一份没记错的话好像是橘
子醋。
接下来是烟燻鲑鱼。
就是烟燻鲑鱼佐洋葱，吃到这里我觉得不妙，难道我要踩雷了吗！！？
吃铁板烧有个好处就是可以边用餐，边看料理师傅的精采花式表演。
像是甩铁板烧铲啦、淋酒喷火啦、或是空抛调味料罐啦，
靠么，结果调味料罐漏接，直接甩到坐在我们旁边的日本人身上，害我沙拉差点喷出来！
不过隔壁那位日本老先生脾气还真好，之后还说牛排好吃，我是觉得超普通啦= =
哦哦，吃到一半牛排会先送上师傅的料理台。
铁板上有先预备好的蒜片，等到牛排上桌之后会再用残留的牛油热过。
看了前面的精采表演之后，很快的汤上来了。
特制汤
看起来是番茄清汤。
没错！他就是带点牛肉味的番茄清汤，而且还温温的不是热的。
靠北，我吃到这边我相当懊悔我为什么要相信FB社团的网友推荐。
接下来是海之幸，煎起来蛮香的。
海之幸
一两块章鱼脚、一块蒟蒻、一块栉瓜、一小份鸿喜菇、一块干贝以及一片紫苏叶。
其实这份海鲜还蛮好吃的，蒟蒻跟栉瓜完全把奶油跟一些海鲜的鲜味吃进去，吃起来相当
咸香。
章鱼脚很Q，倒不会到韧口，但我觉得盐巴可以少一些。
干贝有点NG，冷冻过后的干贝，即使没全熟但里面也是干巴巴，但相比前面的沙拉跟清汤
我觉得好太多了，所以又觉得好像还OK。
吃到这边的海鲜有稍微挽回我对这间店的一点分数跟信心。
但马上破灭。
煎牛排囉！
牛排上铁板之前，师傅会问顾客喜欢的熟度，我们点了三分熟。
在煎的时候看起来真的超好吃的，让我好期待啊！！
主角终于上桌了，我期待很久了，忍住口水拿着相机拍了一张之后马上入口吃吃看。
结果吃起来，该怎么说。
这一口肉质说真的是蛮嫩的，但完全没有肉香味，咀嚼当中感觉就是在咬一块牛肉，但他
不是神户牛吗！！？
为何你如此的平凡！
我脑中突然闪过“在涅贵不缁，暧暧内含光”的诗句，所以我又细心咀嚼。
干，他就是一块不怎么样的牛肉阿！
虽然神户牛有分等级没错，但神户牛就是神户牛，我想最差的也不至于比澳洲草饲牛、快
入土的乳牛还要没香气吧？
另外虽说我点三分，但吃起来感觉有些五分以上了，而且有些地方带筋会很难咬、韧口。
吃到一半师傅会补上现炒的蒜片，带点牛油的香气。
但可能是这间店原先就事先炒好摆在旁边备用，吃起来完全不酥，咬一咬可能还有点黏牙
。
搭配牛肉的炒豆芽菜，我个人是蛮爱吃豆芽菜的，这份豆芽菜说实话是真的还蛮好吃的。
还有白饭，还有点糊掉，我觉得很扯，糊成一坨大约是乒乓球大小的米球，一份将近六千
元的套餐，白饭居然给我糊掉？这间店是在开玩笑吗？
撇开神户牛等级之说，我点的这份也的确属于店内餐点低价位的套餐，但白饭是基本功，
弄成这样不对吧？
总不能我点便宜的套餐就给我烂米，点贵的就上会发光、有生命、会呼吸的白饭吧？
但必须说日本的白饭真的很好吃，即使糊掉也好吃，也是很扯，我还是给一个赞。
所以不行，这篇文我不能再骂脏话了。
餐后饮料
但干，
餐后饮料我点了果汁，但这完完全全就是浓缩果汁去兑水，妈勒，忍不住又骂了脏话。
这看起来是有水准的餐厅阿，为何比家庭食堂还要随便？
餐后甜点
冰淇淋服务人员没有问我要什么口味，所以不知道是不是随机出的，出了一个蔓越莓跟柚
子口味。
还OK。
帐单，最后有个服务费。
ステーキランド，
原谅我这篇食记出现脏话，非常抱歉，但真的忍不住。
必须说真的很不怎么样，同样的价钱有太多更好的选择了。当然午间套餐很便宜，如果未
来有机会我可能还会过来试试看午间套餐，但晚间的一般套餐，还是算了吧！