店 名：伊良コーラ（いよしコーラ） 伊良可乐
地 址：不定期在东京市区摆摊
营业时间：不定 (请参考店家IG内的出摊时间资讯)
休 日：不定
推荐食物：手工可乐
最低消费：一袋500日币
官 网：IG:https://www.instagram.com/iyoshicola/
有图网志版:https://bit.ly/2RJaFyw
最近在日本的社群网站中讨论度越来越高的伊良可乐，是目前世界上首间的手工可乐专卖
店。
店长小林先生，从祖父那学得的药材知识活用在这独特的饮料上，创造出独一无二的可乐!!
将有可乐果和其他药材制作出的糖浆加入碳酸水后就成了有气泡口感的可乐。
而可乐的味道，就来自可乐果，其实喝起来有点像我们熟悉的罗汉果。(我觉得拉)
这次在出发去日本前，朋友传了网络媒体写的介绍文章给我，在之前也有注意到这间特别
的小店。看到店长在IG上写的出摊资讯，发现有一天刚好就在墨田区役所前的市集，于是
列入行程中。
那天，到的有点早，看到了这台可爱的蓝色小车，而店长也还在准备中，我就在隅田川
旁的阶梯找了个地方坐着等。凉凉的天气，吹着风，这样也不赖。
看着店长忙着准备，不断在车前车后，车子里面打理著。一下确认打入二氧化碳的碳酸水
，一下整理车上的摆设位置，各个小细节都很仔细地确认，十足的职人感。
等店长准备完成后，把放在前挡风玻璃上的 "We are Close" 翻成 "We are Open"，就过
去买了一袋可乐(因为真的是用袋子装着的)。店长从手边的冰箱中拿出只装着可乐糖浆的
袋子，放入冰块，然后在袋子中灌入碳酸水，慢慢的，慢慢的，最后，放入一片柠檬片，
带点柠檬味的可乐汽水出现了。店长把可乐交给我后，还仔细地说糖浆很浓稠，在喝之前
要把糖浆搅拌开，这样才好喝。
第一口，被这种新奇的滋味给惊喜到。有点点像罗汉果的味道，但又没有那么重的味道，
加上其他配方组合而成的特调，有点像可乐，又不完全像可口可乐那种感觉。
(谁说可乐一定要是可口可乐的味道呢!?)
第二口之后，冰凉的气泡，确实让我感觉到这是汽水!让人不禁一口皆一口，一下子就喝完
了! (还剩下一堆冰块...)
有关伊良可乐的讨论渐渐地在网络上开始热烈起来了，也越来越多媒体去采访关注。
这次的体验，真的很有趣，很特别。希望之后店长的生意能越来越好!!
谢谢招待!!