店 名:葫芦寿司(ひょうたん寿司)
地 址:福冈県福冈市中央区天神2丁目11 3 ソラリアステージ専门店街 B2F
营业时间:11:00 - 22:00
休 日:无
推荐食物:虾蛄寿司 海胆寿司 蟹膏寿司
最低消费:无
官 网:无
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/10/blog-post_31.html
2018年9月15日,在日本福冈的天神地下街随意吃过早餐后
我和朋友们便走回去的Hotel WBF天神南收拾行李准备check-out
因为check-out完也差不多早上11点了
我们便前往位于Solaria Stage地下2楼的葫芦寿司(ひょうたん寿司)
我们去的这间葫芦寿司(ひょうたん寿司)是回转寿司
而另一间葫芦寿司才是屋台寿司
葫芦寿司(ひょうたん寿司)很受福冈当地人欢迎
所以免不了需要排队
排队的过程看着Menu
真的让人用想的就口水直流
大概排了1个小时以后
终于轮到我们进去了
而我们之所以选回转寿司的原因
是因为我们大部分的人不擅长日文
回转寿司有实品比较好点餐
出于好奇心
我先拿了一个少见作为鲸鱼舌寿司做开场
https://imgur.com/ieyMDeq.jpg
鲸鱼舌富含脂肪口感软嫩
历史上一直都是高级的食材
其实人类有很长的吃鲸鱼的历史
现在除了日本之外
依然有很多国家有鲸鱼料理,像是冰岛,挪威,加拿大和俄罗斯等等
而商业鲸鱼的问题常常是国际政治的攻防议题
人类是否继续捕鲸我个人则是抱持中立态度
只要不要让鲸鱼变成濒危物种即可消失在地球上即可
接下来这一盘寿司我有点不确定名字
因为只有平假名
我不太确定我又没有拼对
不过鱼很新鲜
寿司的米饭口感也很棒
海胆寿司十分鲜美
充满了海水的咸香
搭配上紫苏叶无懈可击
牛舌寿司也不错
现烤的很棒
而虾蛄寿司则是个人这次私心最喜爱的
https://imgur.com/oB6aXS7.jpg
以前有在漫画"将太的寿司"里看过
在台湾我没有机会吃到
这次终于圆梦了
虾蛄的肉质紧实新鲜好吃,和龙虾有点像
我很喜欢!
大Toro则是那入口即化的油花
https://imgur.com/9aLBxn9.jpg
令人难以忘怀!
蟹膏寿司我也很喜欢
滑顺咸香再搭配上蟹肉的黄金组合让人满意
鲥鱼的肉质细嫩富含脂肪,也是很好吃
海鳗寿司配上蒲烧酱汁
和醋饭十分对味
竹荚鱼肉质Q弹,很好吃!
而玉子烧我个人也是觉得很值得点
日本的寿司店的玉子烧口感绵密好吃!
至于这个醋昆布醃鱼
个人绝没有那么爱了
味道对我来说有点奇妙
这样吃下来含税总共是4,028 JPY (= 35.53 USD)
虽然表面上看起来价格很高
但这样的高品质
让我觉得十分便宜划算
钱花的很值得
在令人满意的午餐后
我们办妥了租车手续
就继续前往我们的下个目的地,福冈太宰府!