好读图多网志版: http://geminiru0526.pixnet.net/blog/post/349357730
=====以下为纯文字=====
咱们呢，因为在丰洲市场开幕第一周的周五就跑去跟人家凑热闹，
逛完之后虽然腿很铁但是心还很热(或许又带点空虚的成分)，
一出丰洲青果栋就开查交通方式直奔筑地场外市场，于是就有了这篇的诞生mhahaha。
相信大家都知道，丰洲市场开幕期的现阶段，交通是出了名的不友善XD，
以台北为例，二站外的巨大目标又在同一条马路沿直线可达，
出捷运转乘公共汽车扣个7块省脚力已习以为常，但是在丰洲站，
要马就干脆一点花钱转私铁~要马就给我走个1.5公里再开始逛像机场一样大的市场!
(当然可能真的有这样的公共汽车只是太心急想看寿司大本尊于是踏破铁鞋，
还没开逛就费了功夫)
扯远了...当时逛完丰洲时只是在想说...
既然地图上显示丰洲市场离筑地市场只有2.3公里，
照理来说应该也有办法可以到的了啊...google跟“乘换案内”一交叉比对，
发现有公共汽车可以搭，而且估计总共花半小时就可以到得了!
再查一下筑地场外市场的狐狸屋牛杂丼饭结束营业时间到下午1点半，1
2点40分还在“市场前站”的我们决定废话少说直接攻过去!
从丰洲市场到筑地市场交通：TOEI BUS 东京都营巴士
搭乘方式如下：
1.从丰洲市场“市场前站”步行一站的距离到“新丰洲站”站体下方，
约450公尺，步行约5-10分钟。
2.在“新丰洲站前”搭乘“都05-2”巴士 ( 东京駅丸の内南口行 )，
共5个停靠站，在“筑地三丁目”站下车。
(“都05-2”行经新丰洲站前的时刻表)，我们是搭乘 12:51的班次。)
3.到站下车后步行约2分钟即可达筑地场外市场囉!
注1：搭乘“都05-2”公共汽车可刷IC卡(车资206日圆)，或使用现金(车资210日圆)，
从前门上车刷卡或投现，从后门下车(直接下车免再刷卡)。
注2：新丰洲站前的公共汽车站牌位置：假如沿着丰洲市场同侧走过来，
停在十字路口的第四象限，公共汽车站牌就在第三象限。
即过一次马路穿越百合鸥号的高架底下就到囉!
新丰洲站前公共汽车站牌本尊
当天公共汽车站牌也有不少local在等车
公共汽车很准时的缓缓驶进
一上车就要刷票或投现，这公共汽车还有车侧eagle view，设备真好!
公共汽车沿途过了2座大桥，庆幸没决定用走的过来，在筑地三丁目下车
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顺利抵达生气勃发的筑地场外市场
约莫下午1点半~市场人潮还不少
#1 狐狸屋-牛丼饭、牛杂丼饭 (tabelog 3.59)
三步并二步的小媳妇步伐终于赶到了狐狸屋店门口，还没有要收摊，
店门食客络绎不绝，大锅上蒸气勃发，yogada!
在筑地场外市场卖牛丼的狐狸屋，tabelog 获得3.59，来试试看传说中的牛杂丼吧!
店门招牌是纯粹的片假名
店面张贴简单菜单，主力产品牛肉盖饭750日圆、牛杂盖饭850日圆，
(狐狸屋有张贴不可共食，所以食客们还需多加注意囉)
坐摇滚区可见大锅翻腾，浓醇的香气扑鼻而来
牛杂盖饭上桌啦，餐点有附一杯去冰麦茶，解解腻
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用干净瓷碗乘装的盖饭，视觉上一看就很好吃啊!
卤到深咖啡色的牛杂淋上白饭，其上放一大把葱白丝，卖相佳!
志燮开吃啦~卤到深咖啡色的牛杂相当软嫩，各类牛杂一咬就断，
不会像咬像皮筋，除了牛杂外还有软软的蒟蒻冻改变口感，
酱汁颜色颇深但完全不死咸也不会过度油腻，搭配葱白丝点缀的呛香及爽脆，
真的是满强的单品，这么像台湾卤肉饭却不油升级版的东西，志燮吃到内牛满面啊 哈哈
#2 丸武玉子烧 (tabelog 3.16)
吃完牛杂丼继续往前走，一左弯进市场马上就可以看到丸武的店面了，
一个100元的玉子烧，十分醒目!
来唷来唷~待售的玉子烧哦
铜板美食~打完收工
后场的北北好可爱~感觉很热爱这份工作~多给他一个版面
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来看看致密的玉子烧~吃起来微温略有冻状的口感，酱料偏甜，
算是个营养塞牙缝的小点心吧
隔没几步又出现丸武店面，不过这里好像卖的都是大条外带的~不像刚才的热食小点心版
又吃饱一轮，继续往市场走走逛逛消化一下
在这个写着休憩所的"综合案内所"可以找到日文或英文地图，
场外市场店家及位置一目了然，注意案内所下午2点就休息关门了
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折叠地图打开来~内容标记的很清楚~连本店或分店都有载明
场外市场出现很多有趣的东西~这家店门口有超级大的刀具
整体感觉比丰洲市场更多元，街景更庶民，贩售的东西也更有特色
这是店名有松露字样的玉子烧，也是三大玉子烧名店之一
海鲜丼名店 虎杖
(在筑地就有好几间分店，好比这间开到下午三点~对面的分店晚上还有营业)
店门口的鱼头怪大的
丸山海苔店
海胆鲑鱼丼名店-鮨(ㄑ一ˊ) 国
筑地玉子烧另一名店-山长玉子烧(这家队伍满长的耶)
这家水产店有以各种鲔鱼部位制作的寿司卷
因为时间及行程关系，筑地场外市场的探险就到这囉，
个人认为筑地场外市场比丰洲市场贩售的物品及景致都更有地方特色，
如果要挑一个市场二访那肯定是筑地的了，到访的这天是平日午间，
人潮满多但不至于摩肩擦踵。 逛到下午约莫3点的筑地场外市场，
有许多店家已经准备休息，我们1:30到3点逛筑地场外市场的这段时间~
还有赶上狐狸屋及玉子烧等在地美食，回程时狐狸屋也已经收摊打烊，
不过还有许多丼饭名店是营业著，只是可能时间关系顾客已经非常稀少，
建议大家如果要来筑地场外市场，可以先查好想吃什么，营业时间到几点，
别太晚到~来这品尝一趟在地美食之旅囉!
P.S. 如果有需要帮忙看筑地场外市场的官方地图上有没有想去的店家～
欢迎留言我再帮忙看一下没问题唷：)
[email protected]东京筑地市场(场外市场)