多图网志版:
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早就耳闻明治亭酱汁猪排丼大名!
加上妈妈有个很热爱轻井泽的朋友唯一推荐一定要吃的餐厅就是它
所以这次趁著骑完脚踏车跟逛Outlet之间的空档先来补足体力
轻井泽王子购物中心的味之街就位在跟轨道平行的旁边一排
不需要走进购物中心内即可抵达
明治亭就位在从车站走来会遇到的头几间餐厅
门口有成排的椅子不难想像用餐尖峰时段的人潮
但因为我们在离峰抵达，完全不需等候就可直接进场
有时间限制无法在店内用餐的客人
也可以考虑直接外带便当回家享用
也有好吃的霜淇淋
门口就有菜单放大版可以参考
特别标明了白饭皆是长野县产的米，地产地消超棒!
知名菜色除了酱汁猪排丼之外，还有牛舌、信州荞麦面
甚至连比较少见的马肉刺身都有提供
一进门门口就有大大的酱汁猪排丼的吸睛照片
除了酱汁猪排丼使用的招牌酱料提供贩售之外
还有很神奇的酱汁猪排口味的点心(似乎是饼干?)
店内空间采挑高采光非常明亮
只是地板不知为何竟然是很难清理的地毯
有一整排的吧台座位，即使是单独用餐也不用担心
四人座的沙发椅区漾著温暖黄光
很宽敞舒适，桌子下方的格子可以摆放包包或战利品
虽然原本店员发现我们是外国观光客后表示要提供英文Menu
不过最后却整个人消失不见......
还好桌上的日文菜单图文并茂
即使不懂日文的人也很好看图点餐
除了酱汁猪排丼之外，信州荞麦面跟牛舌也都看起来超好吃
一度让原本打定主意要吃招牌名物的我动摇了XDD
ヒレソースかつ丼 1545円
一上桌就被份量震慑
比我预期的还要多很多，暗自庆幸我们有先骑脚踏车充分运动才来吃XD
连碗盖都无法阖上的画面有一种豪迈的感觉
我自己比较偏好ヒレ瘦肉比较多的口感
一份有足足4片猪排，加上满满的高丽菜丝跟白饭
从上方俯视着实惊人!
丼饭皆有附上简单的渍菜跟汤
每一片猪排都有好好地裹上一层金黄炸衣
充分浇上香味十足的酱汁
一片差不多等于我的掌心大小
以女生来说是一个会吃到很饱的程度
再近拍一张美丽的猪排外表细节
尽管淋上酱汁却完全不会有湿软的情形
仍然非常酥脆好吃!
面衣的厚度我个人觉得算正常厚度
虽然不到天妇罗般的轻如蝉翼
却也不会像某些诈欺炸虾一般有一半以上都是炸衣
酱汁非常入味，是很日本的重口味浓咸重击感
而我虽然喜好清淡的拉面，但丼饭我却偏好甜咸照烧系的酱料
因此明治亭的猪排实在是一口就掳获我的心
是一道完全可以配超多碗白饭的料理(但光这一碗我就整个很撑了XD)
不过强烈建议大家趁热快吃，冷掉的猪排还是难免有着一股困扰舌尖的油腻感QAQ
另一个令人惊艳的是附餐的汤品
原本以为只是基本的蔬菜汤
没想到里面竟然还藏有整整一颗的萝卜肉丸!
汤品调味不会太重，刚好可以洗去酱汁猪排丼的重口味
让口腔比较清爽地结束这顿美食
ローストビーフ丼 1740円
烤牛肉丼是妈妈点的菜色
一样有附上渍菜跟汤
虽然份量没像酱汁猪排震撼人心
但对女生来说仍然算大份的
淡粉色的牛肉产自信州当地
粉嫩色泽的牛肉入口好咬不干硬
对妈妈来说生度比之前吃的Red Rock更合她意
配上炸蒜片跟芝麻让口感多了层次感
不过我记得烤牛肉丼配的渍菜外表看起来超无害
吃了却反转有着满满芥末的呛辣感，超级无敌辣
让妈妈整个狂灌了不少开水
因此怕辣或怕芥末的人可能要稍微留心一下
ソースヒレかつカレー 1545円
最后是妹妹点的酱汁猪排咖哩
咖哩饭附上的是简单的沙拉(其实就是高丽菜丝+美乃滋)
一样有着厚厚份量充足的4片猪排
咖哩味道颇合妹妹的胃口，算是日式咖哩口味
咖哩酱本身有含胡萝卜块炖煮
另外还有我超爱但妹妹无法接受的福神渍
(完全不懂为何妹妹无法理解福神渍的美好QAQ)
以份量来说我觉得明治亭的CP值很高
是个饿著肚子进去，可以撑著出来的餐厅
品质跟味道都很有水准，可以理解人气的来由
下次有机会再访轻井泽时还会想再来享受美食的!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/09/17
花费: ￥4730(ソースかつ丼,ローストビーフ丼跟ソースかつカレー各一)
明治亭 軽井沢店
http://www.meijitei.com/
11:00-21:00 (最后点餐时间)
公休日: 无
有无服务费: No
有无Wifi: No
可否刷卡: 可
是否禁菸: 是
地址: 〒 389-0102 长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプ
ラザ味の街
电话: 026-741-1112