店 名：明石烧 章鱼矶
地 址：明石市本町1丁目1-11
营业时间：10:00-19:00
休 日：无
推荐食物：玉子烧
最低消费：无
官 网：无
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这趟从垂水回姬路的路途上，
特地来朝圣兵库县明石地方代表小吃之一：明石烧。
从JR明石站下车之后，穿过车站前的购物中心，
徒步约五分钟以内，就能看到往鱼之棚商店街的指标。
鱼之棚商店街是最多明石烧店舖集中的地方，
商店街范围不大，但也有贩售许多美食，还有许多摊位。
当天还排队了一会儿，门口就正在料理，香气扑鼻。
因为主材料是鸡蛋，明石烧也称为玉子烧，
这里的店舖都是以玉子烧称之。
入座后不久先端上了芹菜碎及高汤。
这次点的是普通明石烧以及综合明石烧，
每份都是十五个，用盘子颜色区分品项不同。
原味淡淡的咸香，咬下去很烫口，鱼肉新鲜弹牙，
带有蒸蛋的感觉，直接单吃就很美味。
接着浸在高汤里，散发著芹菜香气，口感是非常清爽。
最后再刷上薄薄酱汁品尝。
各种吃法我都很喜欢，很推荐来一尝，
而且每份有十五颗，真的是大满足。