店 名：人类みな麺类
地 址：大阪府大阪市淀川区西中岛1-12-15
营业时间：11:00～23:00；无休
推荐食物：全部w
最低消费：800日币
官 网：http://www.unchi-co.com/
我的分享：http://niigata.tw/everybody-noodles/ (无广告)
如果问在关西住过2年的在下，大阪最好吃的拉面是哪一家，我一定毫不犹豫告诉大大
就是今天介绍的: 人类みな麺类(Human beings everybody noodles；人类都是面类) !!!
它藏身在阪急南方站旁边的小巷子，离大阪地铁西中岛南方駅1分钟
虽然店面外观是真的没有很抢眼
但只要是在营业时间内，不论是否为冷门时段、天气好坏都一定大排长龙
而且从点餐方式来看就知道熟客相当多(很多menu都不用看的)
但店家也不会因为客人多服务就不好或品质下降，接客还是相当有品质(礼貌)
老板是Mr. Children迷，其实我也是>//<，而且大家好像都叫副店长“和寿”桑，是不是
姓桜井我就不知道了w
偷推荐新曲Your Song，如果网络上翻译不满意我再来翻XD
说来也惭愧，虽然早就知道“人类都是面类”
但一直到今年(也就是离开关西后)才第1次吃
吃过1次后对它魂牵梦萦，有人请吃某中华米其林我还想说拒绝选择这间拉面 >,<
这次来关西出差总算把“人类都是面类”的3种拉面都吃过了(疑!?) 故请容在下来做一个
报告
“人类都是面类”就是上述3种拉面口味供选择
然后肉块大小(厚度)和笋干粗细都可以随喜好搭配
选小肉的话会多给大大一颗蛋蛋，个人觉得大肉有点太”重”，细笋干有点小不过瘾
比较喜欢的组法是薄肉(附蛋)+厚笋干
3种口味拉面里头，我只有micro，”纯”酱油那款没有把汤喝光外
其他2款原点以及macro都是属于较“甘口”，把汤喝完没有问题!
如果是原点和macro来比呢? 在下感觉是2者人气差不多，2者都是带甜味、藏着海鲜味的
汤头
但硬要选的话，我觉得原点里面藏着比较多精华，而且比起macro较有”酱油”的香味!
夜间营业虽然基本上到11点，但10点初头离开时已经看到叉烧卖光下次请早的牌子了
各位旅人，如果可以的话
趁日本大大还没下班就去排的话应该可以在40-50分钟左右排到
除当地人再加上来大阪出差的上班族的话，恐怕1小时以上是跑不掉，虽然我觉得排1小时
能吃到也很值得就是了^^a