2018.09.29 【东京自由行】ねぎし（Negishi）炭烤牛舌定食．东京人气美食CP值爆表！
这次真的推荐这家平价的牛舌定食
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肚子饿千万别点无音乐图文并茂网志版：https://puwulife.com/tokyo-negishi/
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【用餐资讯】 ねぎし（Negishi）炭烤牛舌定食 东京池袋东口店
【用餐时间】 2018/9/23
【地址】 Higashiikebukuro, 1 Chome-11-1 オーク东池袋ビルB1
【价格】 1500~2000日币
【营业时间】 10:30～22:30（LO22:00)
TABELOG=3.27分 67份评价
GOOGLE =4.1分 225份评价
ねぎし（Negishi）以平价优质的炭烤牛舌定食在东京享有名气，主要使用爱尔兰与澳洲
牛，牛舌分作厚切与薄片处理，定食套餐中还包含山药糊、麦片饭、酱菜、牛尾汤，其中
麦片饭还可以免费吃到饱！
最便宜的牛舌定食套餐只要1,200円、最贵不过2,100円，确实好吃又平价，完全值得推荐
分店讯息
中文菜单
用餐时间：2018.09
可刷卡 不限时 不接受预约
ねぎし目前在东京有35家分店，这天因为早上先去了池袋猫咪咖啡厅，因此中午就近选择
池袋分店，距离池袋车站最近的是东口店，另一间则是东急ハンズ前店，从池袋车站走来
东口店大约6分钟（google map），餐厅位于地下室
店家招牌菜色已图文并茂陈列于墙上，除了牛舌定食之外，也有猪肉与鸡肉选择喔！
用餐时间是一定要排队的，假日更要有心理准备排个一小时起跳
下图照片是雪花牛舌套餐（1,650円），花不到台币500就能吃到厚切牛舌定食真的高CP值
等了半个多小时终于入场（感动），见师傅正专注地将一片片牛舌铺在烤网上，不久整间
店充斥着炭火与肉香，本来不那么饿的我此时食欲也被打开了
入场后由服务人员带领至座位，每个座位边都放有置物篮、墙上还有衣架可挂外套
菜单、调味料、冰水与服务铃都在桌上了，没想到还有中文菜单耶！
ねぎし的牛舌依口感分成三种：雪花牛（白舌／厚切）、雪花牛（白舌／薄切）、精牛舌
（赤舌／薄切），雪花牛靠近舌根、精牛舌靠近舌尖。
以下仅分享牛舌定食菜单，想看其他完整菜色请直接看官网喔！
三色拼盘套餐（雪花牛厚切4片+雪花牛薄切2片+精牛舌薄切4片）1,950円、本店特色菜&
劲道牛舌套餐（雪花牛薄切3片+精牛舌薄切6片）1,400円
雪花牛舌套餐（厚切6片）1,650円、上等雪花牛舌套餐（厚切8片）2,100円
本店特色菜套餐（雪花牛薄切5片）1,400円、劲道牛舌套餐（薄切12片）1200円
雪花牛舌套餐1,650円（不要山药糊可便宜50円）
我点的就是门外立牌上的套餐，套餐内容包含山药糊、麦片饭、酱菜、牛尾汤，不喜欢山
药的朋友还可以减免50円，记得要事先向服务人员提出。
我迫不及待要吃肉了！！这份雪花牛舌采厚切处理，一共有六片。
从前牛舌只是我吃烧烤时的其中一道菜色，印象中的牛舌都是切成薄片，吃起来非常有弹
性，好吃的牛舌通常价位也很不亲民。厚切，据说一条牛舌只能切下9片特别优质的部位做成厚片雪花牛舌，好珍贵呀！
牛舌的热量与脂肪很低，含有蛋白质、维生素B2与铁质，口感鲜嫩饱满之余还带着牛舌独
有的脆弹，吃完齿颊留香，六片根本不够塞我牙缝
山药糊使用的是大和芋山药，出自千叶县多古町，口感细致黏稠性高，山药是好东西可以
多吃 :mrgreen:
食用时可以一口米饭配一口山药糊，或像这样整碗倒入麦片饭中拌
山药糊拌入麦片饭真的超好吃，饱足感也很够，在女生中算大食量的我竟然吃不完这一碗
酱菜以盐与味增调味，口味偏重，相当下饭！
牛尾汤味道清新甘甜，牛尾本身具有补气养血的功效，对身体滋补作用很强
三色拼盘套餐1,950円（不要山药糊可便宜50円）
个人建议点一份三色拼盘什么都吃得到最省事，另一人就选便宜的定食还能share，总之
来这里就别吃鸡或猪了吧
雪花牛不论厚切还是薄片都同样鲜嫩可口，炭火逼出了牛舌的肉汁与肉香，调味上也不会
太重咸，师傅烤功了得，整盘吃完不觉腻
瞧这厚切牛舌的厚度，口感嫩中带脆，很好咬啦放心绝不会造成咀嚼肌肥大
麦片饭我吃不下，但加点牛舌我可以啊哈哈哈哈，八片才400円不点对不起自己XD
最后结帐金额4,000円，合台币才1,000块啊神便宜来着，我下次还要来吃
吃完收工!!!!!