[食记] 烧肉界的速食店-焼肉ライク

楼主: katsumi32 (老梗算什么 我只知道经典)   2018-09-25 23:34:03
顾名思义就是烧肉like,喜欢烧肉
这家是朋友偶然看到新闻分享给我,
看到有个人烤肉台对边缘人好友善,
于是趁著9月初到东京旅游的时候顺便吃吃看。
8/29肉の日当天开幕,
JR新桥站乌森口走出来不用几分钟就到了,去之前有稍微看了下新闻,
这家就是打着美味、快速、CP值高的招牌。
http://imgur.com/PNahJmU
当时有稍微排了下队,
不过大概5.6分钟而已不需要等很久,
因为里面的客人吃烧肉都不知道在赶什么的,
真"速"食店。
因为打着速食店的名号价格也相对亲民些,以下是菜单
http://imgur.com/ROZMwvM
http://imgur.com/5MFD2sA
大部分的日本人都是点牛五花+横膈膜的定番组合,
我则是想说来吃烧肉怎么能不吃牛舌,
所以点了牛舌+牛五花的人气组合,
套餐会附上一碗白饭、泡菜和汤,饭也能选份量
其实只是想点100g的但不知道中间发生了什么误会总之最后送上的是200g的份量,
再加上追加了半分大肠,还有生啤
这样摆一桌看起来感觉蛮爽的
http://imgur.com/Q33jMMp
因为一切都讲究快,火也生得很大很快,
有种肉一放上去只要稍有闪失可能就会马上烧焦的错觉,
而且坐在我周围的日本人手都跟嘴都没有停下来,
大家都很讲究速战速决,
搞得我连空出几秒拍张照都显得很紧张,
这也是这辈子我吃过最快的一次烧肉,全
程应该没超过二十分钟。
http://imgur.com/9mnGMnu
然后就是关于肉的感想,
因为我有肉吃就很满足了,对于肉也没那麽多研究
牛舌没有让人惊艳的感觉,也可能是我吃的牛舌不多无法做太多比较
但牛五花的口感很好,大肠也很软嫩容易入口
肉本身都有做调味了,觉得不够味旁边也有三种酱料可以加
http://imgur.com/57kZk4b
以这价位我觉得还行
推荐边缘人或是喜欢快速吃烧肉的人来试试
看新闻有说接下来也会在日本各地陆续展店
可能之后就会像松屋吉野家一样随处可见了吧
作者: whour (whoami)   2018-09-25 23:49:00
牛角创办人经营的
作者: lattecat (犭苗)   2018-09-26 01:21:00
好有趣 想试试看
作者: x06h93mp4 (lanlanblue)   2018-09-26 01:26:00
好酷欸,谢谢分享
作者: ayue1023 (阿悦)   2018-09-26 12:46:00
上周中午一点多去没有排队~
作者: smallC9996 (SC)   2018-09-26 14:37:00
看起来不错刚没推到 补推~

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